Я женщина статная, и врач предупредила меня, чтобы в новогоднюю ночь не переедала. Мне так обидно стало. Я еще понимаю, что сердечникам алкоголь противопоказан, но еда...
В. Баранова, Клин
ПЕРЕЕДАНИЕ - такая же нагрузка на сердце и сосуды, как, например, тяжелая физическая работа или резкое эмоциональное волнение. И касается это не только полных, но и худых. Но особенно осторожными следует быть тем, кто страдает атеросклерозом или уже перенес инфаркт. На Всемирном конгрессе кардиологов, проходившем в ноябре этого года в Новом Орлеане, подчеркивалось, в частности, что обильный прием пищи - нередкая причина повторного инфаркта, причем в течение первых двух часов после застолья угроза инфаркта возрастает в 10 раз! Тем более что в праздничное меню обычно как раз входят блюда "особой нагрузочности": копчености, мясные салаты с майонезом, запеченная свинина, торты с кремом и т.д. Советуем начать не с рюмочки "для аппетита", а с салата из свежих овощей - как раз чтобы его перебить.