Статья по теме
Суп к весне
Сейчас модно подавать гостям блюда итальянской, китайской, мексиканской кухни. Они вкусны и экзотичны. Но не всегда исполнимы: то пряностей не хватает, то нет специфических продуктов. А вот рецепты кухонь народов России как-то подзабылись, и зря! Блюда эти, как правило, просты в исполнении, подходящи к нашему образу жизни и к климату.
Сегодня мы решили предложить вашему вниманию рецепты башкирской кухни.
Столица Башкортостана - Уфа, город с миллионным населением. Стоит на реке Белой. Кухня этого народа изобилует вкуснейшими яствами из конины, баранины, говядины и рыбы. Много вкусного из птицы, молока, теста. Впрочем, судите сами.
Картофель, запеченный в омлетной массе