Землянику любят все. Она вторая после жимолости в сезоне свежая ягода средней полосы России. Важно отметить и ее скороплодность - растения начинают давать урожай на второй год после посадки, а некоторые современные сорта (Луч ВИРа, Богема, Ранняя плотная, Былинная и др.) уже и в первый.
ЗЕМЛЯНИКУ можно сажать в течение всего периода вегетации. Если не успели посадить землянику весной, то не поздно это сделать летом или осенью.
При возделывании земляники главное - правильно подобрать сорта. Помимо их продуктивности и сроков созревания надо учитывать и другие показатели, например зимостойкость, засухоустойчивость, устойчивость к вредителям и болезням, качество ягод. Обычно ранние сорта созревают на 10-15 дней раньше среднеспелых, однако урожайность ранних сортов зачастую невысокая. Поэтому под них отводят 15% площади, предназначенной под землянику. Среднеспелые сорта высокоурожайны, и под них отводят 50% площади посадок. Остальная площадь используется под размещение сортов позднего срока созревания. Для получения стабильных урожаев на участке следует выращивать 3-4 основных районированных сорта (один - раннего, два - среднего, один - позднего срока созревания).
Место, соседи, предшественники
Под плантацию земляники отводят хорошо освещенные участки, ровные или с небольшим уклоном (не более 5.), защищенные от господствующих ветров и желательно расположенные вблизи водоемов. Уровень залегания грунтовых вод должен находиться на глубине не меньше 1 м, иначе необходимо устраивать канавы для стока воды. Земляника нетребовательна, но не растет на соленых и щелочных почвах. Предпочтение следует отдавать легким и средним по механическому составу со слабокислой реакцией (pH в пределах 5,0-6,5).
Постоянное выращивание земляники в одном месте приводит к накоплению возбудителей болезней и истощению почвы. Поэтому рекомендуется соблюдение культурооборота.
На приусадебном участке в качестве предшественника земляники хороши салат, шпинат, укроп, петрушка, редис, сельдерей, лук, чеснок, морковь, столовая свекла, ранние сорта белокочанной капусты, а при отсутствии нематод - бобовые культуры (овощной горох, фасоль). Но если в почве обнаружены нематоды, то бобовые растения использовать нельзя, поскольку они служат промежуточным хозяином этого опасного вредителя. Достаточно эффективны две схемы культурооборота: N 1: первый год - морковь, второй год - лук, чеснок + навоз, третий год - земляника-новосадка, четвертый - шестой год - плодоносящая земляника. N 2: первый год - огурец, редис, редька, второй год - ранняя капуста + навоз, третий год - земляника-новосадка, четвертый - шестой год - плодоносящая земляника.
Некоторые садоводы совместно выращивают следующие культуры: земляника - петрушка - томат. В августе высаживают землянику (2 строки). Весной высевают петрушку - 3 строки (по краям и в центре). В одном ряду с петрушкой через 1 метр размещают томаты. Петрушка предохраняет землянику от улиток, томаты - от муравьев, блошек и некоторых других насекомых. Возможно и такое сочетание: земляника - томат - шпинат - кресс-салат - укроп - петрушка - чабер. В августе высаживают землянику (2 строки), весной - овощи. Томаты располагают в одном ряду с укропом. Первым собирают кресс-салат, затем шпинат, укроп. Замечено, что земляника, выращенная рядом со шпинатом, не так быстро снижает урожайность. Однако соседство земляники с томатами весьма рискованно: обе эти культуры поражаются вертициллезным, фитофторозным и фузариозным увяданием.
Нельзя размещать землянику после картофеля, баклажана, перца (после них земляника также поражается вертициллезным и фузариозным увяданием и вирусными болезнями), огурцов и некоторых цветочных культур - астр, лилий, гладиолусов (возможно заражение стеблевой нематодой).
Нежелательно сажать землянику и после раскорчевки многолетних насаждений, особенно малины, смородины и косточковых культур, - велик риск развития корневых гнилей.
Заправка