Самый лучший срок посадки земляники в средней полосе России - с конца июля до конца августа. Высаженные в это время растения успевают укорениться и заложить урожай на будущий год. Однако если погода в это время слишком жаркая и сухая, то иногда целесообразно отложить это мероприятие на начало сентября. Укоренение дочерних розеток земляники на усах в жаркую погоду происходит плохо, и рассада долгое время остается слабой. Высаживать рассаду лучше всего в прохладную погоду.
Рассада
СЧИТАЕТСЯ, что лучшим посадочным материалом являются розетки первого порядка, находящиеся ближе всего к маточному растению. В принципе не так уж важно, какого порядка розетка и как далеко она находится от маточного растения. Главное, чтобы она была хорошо развитой. Чем быстрее она достигнет этой цели, тем раньше начнется закладка цветковых почек и тем выше будет урожай в первый год плодоношения. Иногда бывает, что из-за неблагоприятных условий во время формирования первых розеток они бывают заметно мельче, чем последующие; в этом случае лучше отдать предпочтение последним.
Идеальным для посадки можно считать растение с диаметром корневой шейки 1-1,2 см (для сортов, формирующих обильные, но мелкие дочерние розетки, - 0,8-1 см), 3-4 хорошо развитыми листьями и мощными, разветвленными корнями, соизмеримыми по длине с надземной частью растения.
Если на посадочном материале имеются признаки повреждения вредителями, такую рассаду желательно обработать термическим способом, погрузив растения на 7-10 минут в воду с температурой 45-46°С (ее все время нужно поддерживать на этом уровне). Чтобы вода не остывала слишком быстро, растения предварительно можно погрузить на 2-3 минуты в воду с температурой около 30°С, а после процедуры термотерапии охладить в воде комнатной температуры.
Участок
ОДНА из наиболее ответственных задач - выбор участка под посадку земляники. Черный пар - идеальный предшественник для любой культуры, но в данном случае он хорош, только если почва достаточно богата питательными веществами и на этом участке не росли земляника, пасленовые или огурцы, по крайней мере, в течение последних 3-4 лет. Перечисленные культуры, так же как и земляника, поражаются вертициллезным увяданием и могут быть источником заражения этим опасным заболеванием. Лучшими предшественниками для земляники являются сидераты - рожь, горчица, редька, рапс - с последующей заделкой измельченной зеленой массы этих растений в почву. Кроме всего прочего, эти культуры оказывают оздоравливающее воздействие на почву, угнетая грибковую инфекцию и почвенных нематод, паразитирующих на землянике. Нежелательно сажать землянику после плодовых и ягодных культур и корнеплодов, так как они заметно истощают почву.
Земляника хорошо растет на различных типах почв, однако предпочтительно сажать ее на рыхлых, хорошо аэрируемых почвах с содержанием гумуса не менее 3% и pH от 4,5 до 7,5. Непригодны под нее понижения, где большую опасность представляют заморозки, тем более если в них скапливается и застаивается вода, а также склоны более 8°. Не подходят и северные склоны из-за слабого освещения и более длительного действия заморозков, не очень желательны южные склоны, так как на них почва быстро теряет влагу, а ягоды в жару могут "испечься" на солнце. Идеальны пологие восточные склоны, но вполне приемлемы и западные.
Удобрение
КОРНЕВАЯ система земляники располагается в верхнем слое почвы в основном не глубже 20 см, поэтому вполне достаточной является обработка почвы перед посадкой на такую глубину. Очень важно до посадки убрать из почвы корневища многолетних сорняков, особенно пырея и вьюнка полевого, иначе в дальнейшем с ними будет очень трудно бороться. Весьма благоприятно скажется на почвенном плодородии и, следовательно, на будущем урожае внесение перегноя (хорошо перепревшего навоза). Чем ниже содержание гумуса в почве, тем большее количество перегноя нужно, чтобы его действие было максимально эффективным. При содержании гумуса 7-8% достаточно 0,5 т на 1 сотку, если же процент гумуса в почве не превышает 2, 3-4 т не будут лишними. При среднем уровне гумуса (в большинстве почв его содержится 3,5-4,5%) 1,5-2,5 т перегноя будет вполне достаточно. В этом случае минеральное удобрение под посадку вносить не нужно.
Если органического удобрения нет в наличии или же явно недостаточно, посев и заделка в почву сидератов (см. выше) приобретет дополнительную ценность и как органика. В случае дефицита органики внесение минеральных удобрений просто необходимо, если вы хотите получить хороший урожай. При осенней посадке наилучшим соотношением N:P:К во вносимом удобрении (по действующему веществу) будет 1:1:2,5. Оптимальным в этом случае будет внесение сложного удобрения (к примеру, азофоски) и калийного (лучше всего сульфат калия, т. к. земляника болезненно реагирует на хлор) или любого сложного удобрения с близким к оптимальному соотношением питательных веществ. Доза удобрения зависит от типа почвы и содержания в ней основных питательных веществ. На бедных почвах нужно внести 2-3 кг азофоски на 1 сотку и 1 кг сульфата калия (если не вносилось органическое удобрение), на богатых питательными веществами - 1-1,5 и 0,5 кг соответственно. На средних по содержанию питательных веществ почвах дозы удобрений должны быть промежуточными. Вносить удобрения лучше всего в два срока - ранней весной перед началом вегетации и после сбора урожая. Потребность в азоте выше в первой половине вегетации, поэтому весной вносят две части азота (или одну часть ранней весной, а вторую - в виде подкормок в период роста ягод вместе с микроэлементами), а третью - после окончания периода плодоношения. Фосфор и калий больше нужны растениям во время закладки урожая будущего сезона, поэтому одну часть (и фосфора, и калия) вносят весной, две - по окончании уборки урожая. Заделывать глубоко удобрения не следует: лучше, если они будут находиться выше основной массы корней и поступать к ним с осадками или поливной водой постепенно. Можно вносить их поверхностно непосредственно под растения.
Посадка
СХЕМА посадки растений должна выбираться в зависимости от особенностей сорта, срока его созревания и величины куста, предполагаемого срока эксплуатации насаждения, наличия или отсутствия мульчирующего материала, способа полива, усообразовательной способности. Следует иметь в виду, что рано созревающие сорта вообще не стоит выращивать более двух лет, они быстро исчерпывают свой потенциал. Некоторые из них дают достаточно крупные ягоды и сравнительно хороший урожай только в первый год. В этом случае лучше использовать плантацию только 1 год, используя максимально густую посадку (трех-четырехстрочную) с расстоянием между растениями 20-25 см и 15-30 см между строчками, располагая растения в шахматном порядке. Причем новую можно, по крайней мере, еще дважды закладывать на том же месте дочерними растениями, полученными с этой же плантации. Для двулетней эксплуатации лучше использовать двустрочную или рядовую посадку с дальнейшим формированием полос. Среднепоздние и поздние сорта, напротив, достигают максимума плодоношения на второй, а то и на третий год плодоношения при хорошем уходе. Им гораздо больше подходит кустовой способ возделывания, с постоянным удалением вегетативных побегов. Для них лучше использовать рядовую посадку (80-90x25-35 см в зависимости от величины куста) или двустрочную (90-115+25-35x30-40 см) с расположением растений в строчках в шахматном порядке. Имейте в виду, что в первый год урожайность их будет невысокой. Чтобы повысить урожайность, можно посадить одну дополнительную строчку, удалив ее после первого года плодоношения. Если сорт образует много усов, лучше сажать реже (оптимально в две строки), с тем чтобы в последующем сформировать плодносящую полосу, разложив в свободном пространстве усы так, чтобы у всех дочерних растений была достаточная площадь питания. Если посадка проводится по мульчирующей пленке, то предполагается только кустовой способ возделывания, и в этом случае все расстояния между растениями лучше увеличить примерно на 10-15 см, т. е. кусты, особенно при наличии полива, будут более мощными. Естественно, и урожай будет несколько выше.
Сажать растения земляники нужно в подготовленную борозду, тщательно расправив корни (если они слишком длинные, лучше их немного укоротить). Засыпать их землей нужно строго до уровня корневой шейки, оставив точку роста (сердечко) полностью на поверхности, после чего землю вокруг корней уплотнить. Если сердечко окажется засыпанным, растение практически прекращает рост и может даже погибнуть. После окончания посадки плантацию следует хорошо полить. Если погода после посадки стоит жаркая, нелишне временно укрыть растения специальным материалом (например лутрасилом).
Сорта, которые хорошо зарекомендовали себя в средней зоне России