"МЫ ВАМ покажем, где раки зимуют!" - заявили участники ТУРНИРА ПО ВАРКЕ РАКОВ - Аркадий Вайнер, Никас Сафронов, Юлиана Шахова, Наталья Дарьялова, Леля Турубара и другие любители речных "гадов".
В чем суть? Все очень просто: берется специальная посуда, набор специй и сами виновники торжества - раки. У кого вкуснее, смешнее и ароматнее, тот и победитель.
Нельзя не отметить мастерства Аркадия Вайнера, блестяще справившегося с поставленной задачей. И это неудивительно, потому что писатель и его семья являются в этом деле настоящими профессионалами.
"Раков на Руси варили всегда, но именно зимой, пока не промерзли до дна пруды и речки, раки наиболее вкусные. Они, как медведи, нагуляли "жир" и представляют собой особое лакомство для гурманов", - сказал Вайнер.
А как замечательно они идут с пивком!