И у водки чистота - залог здоровья

Объясните, пожалуйста, чем отличается водка за 50 руб. от водки за 500 руб.? Неужели она в 10 раз лучше?

Л. С е м е н я к а, Пермь

ПО СЛОВАМ ведущего эксперта Ростеста Марины Власовой, разница прежде всего в степени очистки спирта. Самая дешевая водка (за 50 руб.) делается из так называемого спирта высшей очистки (это низшая категория очистки, в таком спирте больше всего примесей). Вообще водку из него делают редко, больше добавляют в настойки и наливки. Средняя категория - спирт экстра (водка за 150 руб.). Самый чистый и дорогой - люкс. В цифрах разница между спиртами выглядит так (см. таблицу).

В водки добавляют для разного вкуса различные настои. Стоимость этих добавок тоже влияет на цену.

А начальник отдела технологий водочного производства НИИ пищевых биотехнологий Иосиф Бурачевский добавил к этому, что разница в цене между дешевой и дорогой водкой, как правило, не соответствует такой же разнице в качестве. Просто хорошую водку мощно раскручивают. Естественно, затраты на рекламу закладываются в цену.

Очень низкая цена - первый признак "паленой" водки.

Смотрите также: