Недавно слышала, что на международных соревнованиях по обжорству 32-летний японец за 12 минут проглотил 25 хот-догов. А как подобные "подвиги" отражаются на здоровье?
Е. М о л о т о в а, Ржев
КАК объяснила ведущий научный сотрудник ГНИЦ профилактической медицины МЗ РФ Галина ХОЛМОГОРОВА, "мгновенный избыток любого вещества опасен для организма всегда. "Банановый рекорд" вызовет резкое повышение уровня глюкозы и калия в крови. Лимонная кислота в больших количествах может разъедать слизистую оболочку желудка.
Любой "съедобный рекорд" вызовет перенапряжение пищеварительного тракта и почек: проглоченное надо как-то переварить. Вдобавок механическое раздражение желудка большим комком пищи может спровоцировать обострение язвы желудка или гастрита. "Переработка" чрезмерного количества еды скажется и на сердце - ему придется усиленно (как при подъеме тяжестей) перекачивать кровь. Это может привести к приступу тахикардии, стенокардии и даже вызвать приступ бронхиальной астмы".
Смотрите также:
- Гастроэнтерология в вопросах и ответах № 11 →
- Гастроэнтерология в вопросах и ответах № 2 →
- Гастроэнтерология в вопросах и ответах № 3 →