Сегодня большой выбор обезжиренных молочных продуктов, которые якобы помогают сбросить лишний вес. Между тем ни мне, ни моим подругам похудеть на подобной диете не удалось. В чём же подвох?
Отвечает кандидат медицинских наук, врач-диетолог высшей категории Светлана МАСЛАЧЕНКО:
- ЭТО очень распространённая ошибка. Лёгкие продукты напрасно считают полезными для фигуры. Шотландский учёный Виктор Заммит доказал, что регулярное применение продуктов с сильно заниженным содержанием жиров может вызвать сбой обмена веществ, и уровень жиров от этого только повысится.
Лучше почаще ешьте натуральные лёгкие продукты - овощи и фрукты. А вот искать нежирные молочные продукты не стоит. Разница между обезжиренным и жирным молоком не очень большая.