Правда ли, что ксилит, содержащийся в жвачке, вызывает рак?
В. К а с и н, Орел
КАК нам ответили в Институте органической химии им. Н. Д. Зелинского, ксилит не относится к канцерогенам, поэтому пристрастие к жвачке с этим веществом не может привести к появлению злокачественного новообразования. Наоборот, жвачка с ксилитом полезна, потому что, как и обещает реклама, предотвращает развитие кариеса. Конечно, если не забывать при этом чистить зубы два раза в день. Опасны жвачки сомнительных производителей, которые попадают к нам из стран третьего мира или из Европы и Америки, но относятся к третьей категории (продукция для развивающихся стран). Обращайте внимание на упаковку жевательной резинки: добавки Е-121, Е-123 и Е-240 канцерогенны и запрещены в России.