В России курят 70% взрослых мужчин и 40% женщин. Да, это вредно. Но курильщики остаются верны своим привычкам. А раз это факт, не говорить о "табачных" проблемах нельзя, должна быть культура курения, от которой во многом зависит здоровье. Так считают во Всероссийском научно-исследовательском институте табака, махорки и табачных изделий в Краснодаре. Это единственное в стране научное учреждение, которое рассматривает курение, сигареты и табачную промышленность с научной точки зрения.
ЗА 90 ЛЕТ работы институт выяснил, что лучше выбрать - сигарету или, скажем, сигару, как максимально продлить себе жизнь и создать мечту докторов - безвредную сигарету.
На вопросы отвечали сотрудники различных лабораторий. Все они были единодушны в одном - капля никотина лошадь НЕ убивает и курить можно так, чтобы вреда здоровью наносить как можно меньше (среди сотрудников курящих и некурящих было 50 на 50).
- Так сколько никотина нужно, чтобы убить лошадь?
- Нисколько. Во-первых, никотин быстро выводится из организма с жидкостью, поэтому там не накапливается. Кроме того, никотин менее вреден, чем смолы, которые наносят основной вред курильщику. Опасность никотина в том, что он быстро вызывает привыкание (так называемую никотиновую зависимость).
Производитель - за себя
- ПОЧЕМУ в зарубежных сигаретах содержание смол и никотина в сигаретах пониженное, а у нас врачи бьются, но эти показатели никто не снижает?
- Производители не превышают установленной Минздравом нормы токсичности табачного дыма (не более 14 мг смол и 1,2 мг никотина на сигарету с фильтром и не более 16 мг смол и 1,3 мг никотина на сигарету без фильтра). Вы думаете, западные производители заботятся о здоровье граждан, снижая содержание никотина? Смотрите сами: организм привык к определенной дозе никотина в сутки. И если от одной сигареты нужного количества вы не получите, выкурите еще одну сигарету. И вместо одной пачки купите и выкурите две - зато с пониженным содержанием никотина. А производителю это очень выгодно. Конечно, снижать уровень содержания никотина и смол в табачном дыме обязательно нужно, постепенно это делается, и скоро мы дойдем до европейского уровня, где определяют еще и третий показатель - монооксид углерода (угарный газ).
А что касается безопасности табачной продукции, то она может оказаться под угрозой. Существует система обязательной сертификации по показателям безопасности, согласно которой все сигареты проходят контроль, перед тем как поступить на рынок. Теперь (в соответствии с Законом о техническом регулировании) производитель сможет не декларировать свою продукцию. Предполагается, что контроль за безопасностью сигарет будет проводиться только на рынке органами Госконтроля. Это потребует дополнительных средств из бюджета государства, чтобы закупать на рынке продукцию для проверки, так как ни один продавец не согласится отдать бесплатно то, что собирается продать, тем более что речь идет не об одной пачке сигарет. Помимо этого государство должно оплачивать и саму процедуру проведения контроля. На это нужны средства, которых нет. А если действенного контроля не будет, на наш рынок хлынет просроченный и другой небезопасный для здоровья товар.
- Курить вредно, эта фраза уже набила оскомину. Но тем не менее курильщиков достаточно. Из всего многообразия курительных изделий какие наносят наименьший вред организму, если можно так выразиться: сигареты, сигары, сигариллы?
- Из всех зол выбирайте меньшее. На рынке существует много сигарет, содержание смолы и никотина в которых варьируется от 14 мг/сигарету смолы и 1,2 мг/сигарету никотина до 1 мг/сигарету смолы и 0,1 мг/сигарету никотина. Можно выбрать трубку или сигару. Почему? Потому что трубку или сигару на ходу или на улице курить вы не будете. Кроме того, пока дым проходит через мундштук трубки, он охлаждается, наносит меньше вреда организму. Затягиваться сигарой так же глубоко, как сигаретой, у вас не получится, а слой табака в сигаре сам по себе - идеальное фильтрующее средство.
Словно парфюм и вино
- МНОГИЕ активисты ратуют за то, чтобы совсем запретить курение. Как вы к этому относитесь?
- Запрещать курение неразумно и бесперспективно. Об этом свидетельствует большой исторический опыт в этом деле. Табачные бунты, кстати, у нас уже были. Нужно пропагандировать здоровый образ жизни, чтобы молодежь не начинала курить, информировать людей о возможных заболеваниях, появляющихся от курения. Но если его запретить, более безопасная, соответствующая нормативам продукция уйдет с цивилизованного рынка. Люди начнут выращивать табак на огородах, заворачивать в газетку и курить неизвестно что.
- От чего зависят уровень токсичности сигареты и вред, наносимый организму?
- От сорта табака, фильтра, сигаретной бумаги, массы сигареты; от добавок - например, если добавить в мешку (начинку) сигареты расширенную табачную жилку или восстановленный (или искусственный) табак, который делается из отходов табачного производства, - это тоже снижает уровень токсичных веществ в табачном дыме.
Чтобы определить токсичность табака, в институте разработаны методы контроля табачного сырья. С помощью экспресс-анализа можно прогнозировать содержание вредных веществ в табачном дыме еще до изготовления сигареты и таким образом спланировать, сколько их будет в табачном дыме.
- Очень многих волнует вопрос: какие сигареты лучше всего?
- По безопасности вся продукция соответствует нормативам, ищите на упаковке подтверждение - знак российского стандарта. Выбирайте по информации на пачке, какое содержание смол и никотина вы считаете приемлемым: легкие (lights), суперлегкие (super lights, ultra lights), полный вкус и т.д., обратите внимание на вкус. А остальные показатели из области выбора парфюма и вина - кому что нравится.
- Чем дороже сигареты, тем они лучше?
- Не всегда. Цена сигареты зависит от многого. Например, основная стоимость сигарет, реализуемых на рынке за рубежом, - это акцизы, которые с качеством не связаны. Сигаретная бумага, хорошая упаковка, фильтр и т.д. - еще надбавка к конечной стоимости.
Наши не хуже
- В АПТЕКАХ иногда предлагают лечебные табачные изделия, которые обещают отучить от курения, избавить от кашля и т. д.
- Одни такие "лечебные" сигареты из разных трав и от разных болезней, которые не содержат табака, мы исследовали. Во-первых, они не сертифицированы, во-вторых, выяснилось, что смол в них выше нормы. И наконец, основной вред при курении идет от продуктов горения, от дыма. И если в такой сигарете нет никотина, это не значит, что она безвредна. Так или иначе, вы курите, вдыхаете дым, содержащий в том числе и канцерогены. А что касается лечебных трав, то их лучше принимать традиционным способом, проверенным веками.
- Многие жалуются, что, как только иностранные марки начинают выпускаться в России, вкус сигарет меняется, курить их невозможно.
- Почему считается, что все, что делается не у нас, лучше? Дело в том, что потребители каждой страны имеют свои традиционные вкусовые предпочтения. Фирмы-изготовители их изучают и корректируют рецептуру в соответствии с запросами местных потребителей. Такой табак, какой курят в Америке, у нас, например, не все признают. Определенная часть курильщиков отдает предпочтение так называемым восточным табакам, у которых совершенно иной аромат, вкус. В Индонезии, например, часто добавляют в табак гвоздику - наш потребитель таких сигарет и в рот взять не сможет. Одна и та же марка в Японии и России тоже будет отличаться.
Если же вам показалось, что сделанные за границей сигареты лучше на вкус, - это чаще всего заблуждение или предубеждение. Представьте, что вы попробовали в ресторане японские суши. Вкусно, конечно, но не каждый день. Каждый день хочется борща и мяса. Так и с сигаретами - исконные привычки обычно побеждают. Ну а что касается технологий изготовления, то они абсолютно не отличаются от зарубежных!
К сожалению, табаководство в России находится в упадке. Табачная промышленность, как на игле, сидит на импортном табачном сырье. Хотя, например, в Краснодарском крае можно выращивать такие сорта табака, вкус и аромат которых привычен для нашего потребителя.
- А когда же появятся безвредные сигареты?
- Допустим, появятся сигареты без никотина. Но люди курят именно ради него. Тем более в процессе курения останется "побочный эффект" - дым с содержащимися в нем вредными веществами, который поглощается самими курильщиками и окружающими. Была идея создать никотиновую таблетку - чтобы курильщики проглотили ее и не захотели брать в руки сигарету. Но ведь курение - процесс особый, многим он необходим как ритуал.
В мире проводятся работы по созданию бездымной сигареты, которая, по мнению разработчиков, не наносит вреда окружающим и менее вредна для самого курильщика, но удовлетворяет потребность в никотине. Стоимость такой продукции будет в несколько раз выше обычных очень дорогих сигарет.
Как уменьшить вред?
Автор благодарит за помощь в подготовке материала коллектив НИИ табака, махорки и табачных изделий.