Когда спрашивают о лежких томатах и о том, чем они отличаются от обычных, я привожу такой весьма наглядный пример. Плод томата с силой бросаю на землю, и если он не только не растрескается, но даже останется без вмятин, значит, это настоящий лежкий томат.
А ЗАЧЕМ нужны такие томаты? Прежде всего для транспортировки на дальние расстояния. Селекция на лежкоспособность велась на промышленных сортах, для выращивания в крупных тепличных комбинатах. Но такие томаты нужны и овощеводам-любителям. Способность зрелых томатов храниться в нерегулируемых условиях, а попросту дома, под кроватью или в темной комнате, определяется генами nor и rin. Действие этих генов выражается в замедлении процессов обмена веществ в плодах и как следствие - замедляется процесс размягчения плодов. Томаты с геном rin никогда не трескаются, даже при резких перепадах температуры и влажности.
Любителям кистевых томатов стоит обратить внимание на гибрид F1 Самара. Помимо таких привлекательных качеств, как выравненность плодов, их гармоничный, сладкий, десертный вкус, еще и лежкость, да не отдельными плодами, а целой кисточкой, что, согласитесь, очень красиво! Этот гибрид можно выращивать как в теплицах, так и под простейшими пленочными укрытиями. Одним из самых крупноплодных кистевых и в то же время лежких томатов считается F1 Рефлекс. Его ярко-красные плоды достигают массы 140 г, а в кисти их 5-7 штук.
Даже спустя три месяца после сбора урожая, то есть до декабря, можно делать салат из плодов гибрида F1 Картуш. Они не только вкусные, сохраняющие своеобразный помидорный запах, но и красивые по цвету - оранжевые. До Нового года хранится сорт Новогодний. Желтые, яркие плоды вполне можно вешать на новогоднюю елку. Сорт неприхотливый, выращивается в открытом грунте и под простейшими пленочными укрытиями. Прекрасно подходит для засолки, консервирования. Плоды достаточно крупные, в среднем до 150 г, а самые большие достигают и 180-200 г.
И, конечно же, хочется рассказать о новинках, появившихся в группе лежких томатов - это гибрид F1 Шатл. Он предназначен для выращивания в теплицах, отличается необыкновенной урожайностью. Каскад плодов украшает растения, порой даже не видно листьев. Форма плода у Шатла ровная, круглая, поверхность гладкая, окраска ярко-красная, консистенция мясистая. Кроме того, F1 Шатл устойчив к таким вредоносным заболеваниям, как вирус табачной мозаики, кладоспориоз, фузариоз и галловая нематода.