Мне долго не удавалось вырастить корневой сельдерей с крупными корнеплодами: урожай сводился к обилию душистой зелени и рыхлым клубкам скрученных корней. Со временем отработалась успешная и несложная агротехника, позволяющая получать в конце сезона корнеплоды, не уступающие по вкусу и размеру покупным.
Не опоздать с посевом
КАЛЕНДАРЬ прошлого года. 21 февраля посеяла на рассаду семена корневого сельдерея.
Я ежегодно сажаю корневой сельдерей, предпочитая его листовому и черешковому. Именно он позволяет получать вкусные корнеплоды, сочные (хотя и полые) черешки и душистую зелень. Ассортимент сортов всё время расширяется. Нравятся Егор и Белоснежный, надёжен Пражский гигант. А вот такие старые сорта, как Корневой грибовский и Яблочный, ни разу не оправдали надежд.
Нужно успеть приобрести семена корневого (корнеплодного) сельдерея к середине февраля. Никак не обойтись без выращивания рассады, так как корнеплоды приходится ждать долго, порой более 6 месяцев с момента появления всходов. Со второй половины февраля по начало марта я высеваю семена на рассаду в подходящую ёмкость, предварительно заполненную покупной почвосмесью, в которую добавляю крупнозернистый песок. Часто использую неглубокие пластиковые упаковочные коробки с прозрачными крышками, в которых продаются фасованные продукты. Перед самым посевом почву умеренно увлажняю: излишняя сырость может всё испортить. Затем землю слегка утрамбовываю и выравниваю её поверхность. Я высеваю сухие семена без таких дополнительных стимулирующих процедур, как прогревание, замачивание, проращивание и посев в снег. Проведённые мною многочисленные эксперименты такого рода ни разу не дали существенных результатов. При посеве лучше не прикрывать землёй мелкие семена, достаточно лишь немного вдавить их в почву тыльной стороной ложки. Иногда я смешиваю семена с небольшим количеством сухого песка и затем "солю" этой смесью поверхность грунта. Этот простой приём позволяет получить равномерные всходы. По окончании работ прикрываю посевы прозрачной крышкой или полиэтиленовой плёнкой для того, чтобы не пересыхала земля с семенами.
Жду всходов