В МОСКВЕ полным ходом идет торговля арбузами и дынями - развалы с продолговатыми и полосатыми плодами есть чуть ли не на каждом углу. Однако москвичам не стоит терять бдительность и подходить к покупке бахчевых культур безответственно, ведь продавцы часто не хотят следовать санитарным правилам столицы. Как рассказали в Роспотребнадзоре г. Москвы, торговлю арбузами и дынями можно осуществлять только с деревянных поддонов, а продавец должен иметь при себе санитарную и медицинскую книжки. Что касается туалетов и умывальников, то их наличие также обязательно. Однако продавцы обычно заключают договор с учреждением, находящимся по соседству, где есть туалетная комната. Но самое главное - ни в коем случае на арбузах и дынях нельзя делать надрезы, даже по просьбе покупателей, потому что таким образом легко занести инфекцию.