ПЕРЕД новогодними праздниками Службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору Минсельхоза была забракована партия икры: в деликатесе обнаружили повышенное содержание солей тяжёлых металлов и патогенной флоры. Употребление такого продукта грозит как минимум пищевым отравлением. Специалисты службы выписали предписание на уничтожение икры, но "привести приговор в исполнение" не успели. Товар со склада в Красногорском районе был украден. Теперь 16 тонн отравы вполне могут оказаться на вашем столе. Отрава была расфасована в железные банки весом по 140 г и в прозрачные контейнеры без какой-либо маркировки. Сопроводительных документов, обычных в таких случаях (сертификат соответствия, ветеринарные справки и свидетельства), на продукт также нет. Поэтому вероятность того, что отрава попадёт на прилавки крупных магазинов, очень мала. Чего нельзя сказать о небольших палатках, лотках и рынках. Поэтому совет: покупайте икру только в солидных торговых точках, при покупке попросите у товароведа документацию.