Прочитала в Интернете несколько статей о том, что бывает с организмом при недостатке йода, и ужаснулась. Теперь у меня идея фикс, всегда стараюсь употреблять его как можно больше, полностью перешла на йодированную соль и так далее. Хотелось бы узнать, какие продукты гарантированно содержат этот элемент. Спасибо.
А. Алексеева, Московская обл.
МНОГО йода содержится в морепродуктах, в том числе в морской капусте, есть он в грецких орехах, гречневой крупе, хурме, черном винограде. Однако прежде чем поглощать йодсодержащие продукты, а тем более препараты, необходимо пройти консультацию эндокринолога, сдать необходимые анализы, оценить состояние щитовидной железы и потребность в йоде, учитывая особенности вашего региона проживания. Все это даст понимание того, какова лично ваша норма потребления этого элемента. Это важно, так как переизбыток этого вещества (как и любого витамина и микроэлемента) не менее опасен для здоровья, чем его недостаток.
Хочется добавки? Пищевой...