С какого возраста необходимо вводить в рацион ребенка рыбу и какую?
Э. К у з н е ц о в а, Ржев
На вопрос отвечает Елена Николаевна ШУГАЕВА, врач-диетолог ГНИЦ профилактической медицины МЗ РФ:
- В 9-10 МЕСЯЦЕВ, если у ребенка нет аллергии. Рыба - это очень легкоусвояемый белок, кроме того, в ней масса полезных микроэлементов (кальций, фосфор). Хорошо начинать с трески, ледяной рыбы в отварном или тушеном виде. Предпочтительнее морская рыба нежирных сортов 1-2 раза в неделю вместо мясного блюда в количестве 30-50 г.
Если ребенок аллергик, обязательно посоветуйтесь с врачом-аллергологом. Если известно, что у ребенка аллергия на те или иные продукты, рыбу вводят позже. В принципе надо иметь в виду, что вареная рыба вызывает меньшую аллергию, чем жареная; морская - меньше, чем речная; любая рыба - меньше, чем морепродукты (кальмары, креветки и т. д.).