Осень - красивая, но грустная пора. Сад постепенно пустеет, и с каждым днем в нем все меньше и меньше цветущих растений. Даже опавшая листва уже не такая яркая, да вскоре и она потемнеет на фоне хмурого неба.
Но продлить лето можно. Для этого нужна лишь ваза с высушенными летними цветами. Подобные композиции, созданные на основе сухих растений, называют зимними букетами. Для зимних букетов годятся не только высушенные цветы, но листья и даже стебли с семенниками.
ВЫБОР растений для подобных букетов ограничен определенными требованиями. В первую очередь отбираются растения, способные сохранить свой изначальный внешний вид при высушивании, как однолетние, так и многолетние. Подходят различные виды амаранта, целозия, гелихризум, гомфрена, кермек выемчатый (статице).
Однако помимо летников в сухих букетах можно использовать и многолетние травянистые растения - разные виды тысячелистника, гипсофилу, синеголовник, мордовник.
Мордовник, особенно не цветущий, не имеет какого-либо существенного декоративного значения, кроме того, его листья достаточно колючие. На первый взгляд это самый настоящий сорняк, однако не стоит делать поспешных выводов. К середине лета появляются необычные, шаровидной формы соцветия чаще голубой (реже - белой) окраски, долго украшающие сад своим оригинальным видом. Мордовник очень неприхотлив, долговечен, легко размножается как семенами, так и делением кустов весной или осенью.
Синеголовники - ажурные растения, а дымка их голубых цветков, собранных в головчатые соцветия, вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным.
Желтую гамму зимнему букету придаст тысячелистник таволговый. Однако помимо желтоцветковых форм имеются виды тысячелистников с белыми, розовыми и почти красным оттенками соцветий. Тысячелистники более чем неприхотливы, хорошо растут на бедных и сухих почвах. Размножаются как семенами, так и вегетативно -делением кустов весной или осенью.
Необычным фоном для любой композиции послужит гипсофила. Ее ажурные мелкие белые или розовые цветки собраны в крупные метельчатые соцветия. Гипсофила также неприхотливое растение, но совершенно не выносящее излишне влажных почв, а также частых делений и пересадок. Лучше всего ее размножать семенами. Гипсофила недолговечна, так что о посеве молодых растений надо позаботиться заранее.
Помимо цветущих ярких растений в зимних букетах нельзя забывать и о злаках. Их изящной формы соцветия, пусть и не очень броские, создают ощущение элегантности и завершенности практически любой композиции. Для сухих букетов наиболее интересны различные ковыли, обладающие легкими, почти невесомыми ажурными соцветиями; мискантусы с крупными метельчатыми соцветиями необычной серебристо-белой окраски; бриза с рыхлыми, но очень изящными раскидистыми метелками; вейники с плотными пушистыми "веничками"; ячмень гривастый; перистощетинник; щетинник. Не стоит забывать и о высушенных семенах. Так, совершенно бесподобно будут смотреться в зимних букетах перламутровые стручки лунарии, яркие оранжевые фонарики физалиса или рельефные семенные коробочки мака. И даже крупные зонтики такого злостного сорняка, как борщевик, создают совершенно необычную, я бы сказал, монументальную композицию, хотя она больше подходит для крупных помещений.
ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ КАЧЕСТВЕННЫЕ ВЫСУШЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, НЕОБХОДИМО СОБЛЮДАТЬ СЛЕДУЮЩЕЕ:
- 1. Заготавливать растения необходимо в сухую солнечную погоду.
- 2. Цветоносы надо срезать в первые дни зацветания растений.
- 3. Сушить растения можно как в емкостях без воды в вертикальном положении, так и в подвешенном головками вниз положении.
- 4. Такие сложные для высушивания культуры, как роза, рудбекия, лучше засушивать "объемно": цветки отдельно от стеблей засыпают слоем мелкого песка, обычно через неделю они готовы для использования в сухих букетах, хотя высушенные таким образом растения становятся очень хрупкими.
- 5. Для лучшего сохранения цвета необходимо быстрое высушивание, в противном случае окраска у высушенных растений может стать блеклой.
- 6. Многие злаки сушат на солнце, при этом можно получить ярко-белую окраску соцветий.
ПРИ ПЕРВЫХ ПРИЗНАКАХ "СТАРЕНИЯ" -
ВОТ только поздняя осень все портит. Если в октябре меня еще радуют астры, мускусные мальвы, рудбекии и ноготки, то начиная с ноября ассортимент цветущих резко сужается. Но это не значит, что пришла пора убирать кувшины, горшки и вазы до весны. Если позаботиться о зимних букетах заранее, то...
Начинать заботиться надо весной, а еще лучше - зимой, когда сухоцветы и декоративные злаки уже к нашим услугам. В этом году я "наскребла" по прилавкам аммобиум, ксерантемум, статице, гелихризум, молюцеллу, цефалофору, амаранты, а также лагурус, щетинник, полипогон, каракан, просо фиолетовое, костер, полевичку и трясунку. Куда всю эту веселую компанию сажать? Сухоцветы запросто украсят собой цветник, но резать их оттуда будет очень жалко. Если подходить к составлению зимних букетов серьезно, то лучше выделить сухоцветам отдельную площадь. Можно - грядку на огороде, цефалофора, кстати, известна в основном как пряное растение и займет здесь свое место на вполне законных основаниях.