Многослойная кора берез называется берёстой. У молодых березок она очень тонкая и нежная. С годами кора - берёста - твердеет, утолщается, и ее слои (белые, желтоватые, красноватые) легко отделяются друг от друга. Самая красивая и крепкая кора у берез с диаметром ствола более 20 см. Из берёсты добывают деготь, садовый вар, мастерят художественные изделия и посуду. В старину, до изобретения бумаги, на берёсте писали письма, некоторые из этих грамот дожили до наших дней.
Смотрите также: Осокорь →