Житель средней полосы России хорошо знаком с калиной (Viburnum) благодаря широкому распространению одного из видов этого рода - калины обыкновенной (Viburnum opulus). В диком состоянии ее можно встретить почти в каждом лесу - на опушке, просеке, поляне. Выращивают калину и в палисадниках деревенских домов, и на дачных участках, и даже в городских посадках. Обыкновенную калину россиянин давно оценил как неприхотливый кустарник, который с признательностью откликается на самый простой уход, одаривая взамен ярким цветением, пышным осенним убранством листвы и обилием красивых и полезных плодов.
ТЕМ НЕ МЕНЕЕ одним представителем рода Калина, пусть и очень симпатичным, ограничиваться не стоит. В мире насчитывается более 150 видов этого обширного и разнообразного рода, произрастающих в умеренном и субтропическом поясах Европы, Азии, Америки и Северной Африки. Это кустарники и небольшие деревья, часть из которых представлена вечнозелеными растениями. Они весьма различны по размерам и внешнему виду, по форме листьев, цветков и плодов. Среди них имеются растения, которые человек уже давно и широко использует для своих нужд. Есть несколько видов, культура которых в условиях открытого грунта возможна и в нашей стране. Это помимо нашей калины обыкновенной калина буреинская (Viburnum burejaeticum), калина вильчатая (V. furcatum), калина зубчатая (V. dentatum), калина гордовина (V. lantana), калина гордовина канадская (V. lentago), калина монгольская (V. mongolicum), калина Райта (V. wrightii), калина Саржента (V. sargentii), калина сливолистная (V. prunifolium), калина трехлопастная (V. trilobum).
Калины очень декоративны. Большинство из них цветет в конце мая и начале июня, завершая весеннее буйство красок своими белыми, розоватыми или желтоватыми соцветиями. Цветение длительное, иногда растягивающееся на две или три недели. Одни виды (калина обыкновенная, вильчатая, Саржента, трехлопастная) имеют очень крупные, до 12-15 см в диаметре, зонтиковидные соцветия, состоящие из двух типов цветков. В центре "зонтика" находятся мелкие трубчатые плодущие цветки, которые впоследствии дают ягоды. А по краю располагаются крупные и более яркие стерильные, основной задачей которых является привлечение насекомых-опылителей. У других видов (калины буреинская, зубчатая, монгольская, гордовина, гордовина канадская, Райта, сливолистная) соцветия сформированы только плодущими цветками, но их размер, яркость и тонкий аромат также впечатляют. Все калины - хорошие медоносы.
Листья
Красивы калины и своими листьями. У калин обыкновенной, трехлопастной и Саржента они лопастные, состоящие из 3 или 5 долей (по форме они чем-то напоминают листья клена остролистного). У калины буреинской, вильчатой, зубчатой, монгольской, Райта, сливолистной и у обеих гордовин листья непривычной для нас овальной или эллиптической формы. Летняя окраска - от светло-зеленого до насыщенного темно-зеленого цвета, но осенью все калины расцвечиваются в ярчайшие тона теплой части спектра - от желтого до карминно-красного. Великий поэт был точен, сравнивая куст калины с горящим костром. На фоне такого костра иногда бывает трудно разглядеть ягоды. Наиболее необычны листья калины вильчатой: крупные, до 25 см длиной, округло-яйцевидные листовые пластинки изрезаны прихотливой сеткой рельефных морщин. Осенью они окрашиваются сразу несколькими цветами - на одном листе можно одновременно видеть зеленые, желтые, алые, малиновые, красно-коричневые и фиолетовые пятна.
Плоды
Славятся калины и своими плодами. Ягоды у большинства видов приобретают окраску уже в августе. Они контрастно смотрятся на фоне густой кроны, радуют глаз в течение всей осени и украшают кусты даже зимой. У одних видов плоды красные или розовато-оранжевые, в зрелом состоянии сочные, как у калины обыкновенной. Другие виды дают черные ягоды с сизым или голубым налетом. Но есть и такие калины, у которых в кисти имеются плоды двух цветов: одни из них, зрелые, - черные и блестящие, другие, незрелые, красного цвета. Такой контраст особенно красив и привлекателен. Он характерен для калины гордовины и калины вильчатой.
О съедобных свойствах плодов калин имеются противоречивые сведения: кто-то сообщает об их исключительной ценности, а кто-то пишет о ядовитых свойствах. Это так и не так. Плоды практически всех видов калин съедобны (нравится их вкус или нет - это другой вопрос), но употреблять в пищу следует только полностью зрелые ягоды и знать при этом меру. В противном случае возможны рвота и диарея. Достоверно известна съедобность плодов калины обыкновенной, Саржента, трехлопастной. Их сочные красные ягоды теряют терпкую горчинку после промерзания, а также при переработке в желе, варенья, пюре, при вялении ягод. Их плоды не только вкусны, но и обладают целебными свойствами: нормализуют кровяное давление и улучшают пищеварение. В народе плоды обыкновенной калины используются как витаминное, общеукрепляющее, потогонное и мочегонное средство, а также и как легкое слабительное. Среди калин, имеющих красные плоды, калина трехлопастная считается самой приятной на вкус и поэтому у себя на родине, в Северной Америке, называется "клюквенной" калиной. Ягоды черноплодных калин (буреинской, сливолистной, гордовины канадской) также пригодны в пищу, имеют сладковатую и несколько мучнистую мякоть.
Цветки
У некоторых видов калин известны очень красивые декоративные формы, отличающиеся от своих диких предков необычными чертами внешнего облика. Самым известным садовым культиваром обыкновенной калины является Бульденеж (Boule de Neige, или Sterile, Roseum). На русский язык с французского название этого сорта переводят как Снежный шар, или Снежный ком (хотя проще и понятней было бы назвать его "снежок"), потому что главной его особенностью являются крупные, до 10 см в диаметре, шаровидные соцветия снежно-белого цвета, состоящие только из стерильных цветков. Плодов такие кусты не дают, но обилие "снежков", развешанных по всему кусту в конце мая, всегда удивляет. У калины обыкновенной есть также форма Компактум (Compactum). Это растение довольно скромных размеров, до 1,5 м в высоту и в диаметре, но по цветению и плодоношению этот сорт не уступает дикой калине. Существует также и настоящая карликовая форма Нанум (Nanum)- плотный шаровидный кустик, редко превышающий в диаметре 1 м. Забавные "шарики" темно-зеленого цвета очень интересно смотрятся на газоне наряду с садовыми формами хвойных растений, но цветут и плодоносят редко. У калины гордовины наиболее известны в культуре культивары Вариегатум (Variegatum) и Ауреум (Aureum). Первая форма замечательна мраморным рисунком желтых и светло-зеленых пятен на морщинистых листьях, у второго культивара листва зеленовато-желтая. Садовые формы калин следует высаживать на самых освещенных, солнечных местах дачного участка. Только в этих условиях они полностью проявят свой декоративный потенциал.
Другие достоинства
Все перечисленные качества обеспечивают калинам репутацию красивых и полезных кустарников, которые прекрасно сочетаются с другими посадками хвойных и лиственных древесных растений и цветочными культурами. К этим достоинствам следует добавить еще ряд свойств, которые удобны для многих дачников. Большинство видов калины неплохо растут и плодоносят в условиях полутени. Благодаря густой корневой системе они хорошо укрепляют почву на склонах и откосах. Растения легко переносят пересадку и неприхотливы в культуре: все, что требуется калинам для нормального роста, - более или менее плодородные почвы и регулярные поливы в засушливое время. Самые простые подкормки органическими и минеральными удобрениями благоприятно отразятся на росте, хорошем кущении и плодоношении растений. При элементарном уходе калины зацветают и начинают приносить плоды уже на 4-6-й год после посадки. Растения хорошо переносят обрезку, позволяющую стимулировать образование густой кроны. Зная правила обрезки, садовод может сформировать из калины и плотный куст, и небольшое изящное деревце. Рассмотренные выше виды калин не подходят для стриженых изгородей, но создание плотных и высоких (до 2-3 м) защитных экранов из них вполне возможно. Такие слегка подрезаемые изгороди будут цвести, плодоносить и радовать хозяина ярким осенним убранством.
Размножение
Калины легко размножить и семенами, и черенками. Зеленые черенки, срезанные в период с середины июня до середины июля, в холодных парниках окореняются к осени на 80-100%. Но при размножении семенами придется учесть одну интересную особенность калин - всходы из семян, как правило, появляются только через год после посева. Если очищенные семена высеять в грядку осенью, то летом следующего года из семечка появятся только корешок и подсемядольное колено. В таком "полусонном" состоянии проростки проведут в земле еще одну зиму. И только следующей весной (т. е. через полтора года после посева) начнет расти верхушечная почка проростка и сеянец появится над поверхностью почвы. Поэтому для успешной зимовки полупроросших семян рекомендуется утеплить грядку опавшей листвой, торфом или опилками.
Вредители
По-настоящему серьезной проблемой при выращивании калин является повреждение кустов тлей и листогрызущими насекомыми, в особенности жуками и личинками калинового листоеда. В этом случае требуется двукратная обработка инсектицидами. "Бабушкины" средства наподобие всяческих отваров и настоек на луковой шелухе или помидорной ботве вряд ли помогут. Действовать надо быстро и решительно, применяя хорошо известные садоводам препараты: карбофос, фитоверм, децис, актелик.
Кандидаты
Имеется еще целый ряд видов калин, выращивание которых в средней полосе России было бы очень интересным делом, если бы не слабая зимостойкость. Это калина Карльса (V. carlesii), к. вечнозеленая (V. tinus), к. морщинистолистная (V. rhytidophyllum), к. Давида (V. davidii), к. душистая (V. odoratissimum), к. пахучая (V. farreri), к. японская (V. japonicum), а также целый ряд гибридов (V. x. burkwoodii, V. x. bodnantense, V. x. caricephalum). Они красивы и необычны, многие являются вечнозелеными растениями, обладают сильным и приятным ароматом цветков. Некоторые из этих видов выдерживают стрижку в классических зеленых изгородях. В нашем суровом климате иногда, при очень кропотливом уходе и тщательном укрытии растений на зиму, удается сохранить их живыми. Но в этом случае о цветении и тем более стрижке придется забыть. Эти виды калин годятся для юга и крайнего юга России.
Да и стоит ли гоняться за экзотикой? Куст калины обыкновенной или гордовины при хорошем уходе украсит любой участок.
Смотрите также:
Первые после снега