ЕСЛИ хочется шумного праздника в компании знакомых и незнакомых людей в вечерних туалетах или в маскарадных костюмах, то идти лучше не на Красную площадь, а в один из столичных клубов или ресторанов.
РЕСТОРАНЫ. В известнейших парижских гастрономах килограмм фуа-гра накануне праздника стоит от 350 до 600 долл. В Москве за эти деньги можно кутить в ресторане всю новогоднюю ночь. Гусиная печень включена в стоимость банкета. Правда, только в по-европейски "правильных" заведениях. В честь праздника фуа-гра подавать здесь будут с малиновым соусом и пюре из тыквы, с телячьей вырезкой и черным трюфелем или незатейливо - с соусом из портвейна. Шеф-повара остальных рестораций тоже пытаются удивить клиентов чем-нибудь "эдаким" в новогоднем меню: мудрят над десертами, вместо привычной говядины норовят подсунуть оленину с черносливом и гранатовым соусом или, на худой конец, оглушить посетителей количеством первоклассных закусок и основных блюд. Гурманские наклонности владельцев одного заведения дошли до того, что столы они решили украсить букетами из съедобных цветов.
В качестве пищи для души везде предлагают конкурсы и викторины от Деда Мороза со Снегурочкой, незабвенные хиты от флагманов российской поп-музыки, танцы живота от красавиц Востока и многочисленные номера в исполнении клоунов и иллюзионистов. Изюминками в мире ресторанных развлечений вполне могут считаться Снежинки топлес, двойники звезд, человек-оркестр и французские шансонье. Практически повсеместно действо будет перемежаться фейерверками и салютами. Сердобольная администрация некоторых заведений в стоимость билета включила "опохмел-пати". Возвращать к жизни перебравших посетителей будут кислыми щами, натуральными морсами, горячими чаем и кофе.
КЛУБЫ. Новогодняя вечеринка в ночном клубе обойдется в два раза дешевле, чем в ресторане, в среднем в 150-350 долл. Кормить будут сносно, хотя и не очень разнообразно. В меню чаще всего морские деликатесы, рыбные и мясные закуски, пара салатов, горячее, фрукты и десерт. Хотя в одном месте заявили, что на столах будут "блюда старинной императорской кухни", а в другом пообещали приготовить десерт по рецепту Аллы Пугачевой. Бары некоторых клубов первые часы нового года проходят под грифом "открыто для всех". Кое-где музыкальные вечеринки мило соседствуют со спортивными праздниками: возле клубов залили катки и ледяные горки. Коньки, правда, придется приносить с собой.
Другое дело - КАЗИНО-КЛУБЫ. Удовольствие провести ночь за игровым столом обойдется в 250-900 долл. Часто, но не везде в стоимость включен заказ столика в ресторане. За эти деньги вас ожидают фуршет или шведский стол, открытый бар и концерт в лучших традициях "голубых огоньков". Впрочем, в казино ведь приходят играть? Поэтому основные сюрпризы: розыгрыши бытовой техники, путевок и автомобилей - ждут посетителей именно здесь. В одном из заведений в качестве новогодней "фишки" придумали разыгрывать каждый час сумму в 2002 долл.
Чтобы гости были в радость