Почему в эту зиму у многих огородников вымерз чеснок и что делать, чтобы такого больше не было?
И. М о р к о в и н а, Московская обл.
ЧЕСНОК - холодостойкое растение, и в средней полосе России, где выпадает достаточно снега, он обычно зимует хорошо. Зимовка чеснока зависит от осеннего развития растений и условий зимне-весеннего периода. Для успешной перезимовки важно правильно выбрать срок посадки (конец сентября - начало октября), чтобы зубок успел развить хорошую мочку корней, но листья не появились на поверхности почвы. Предпочтительно заглубление на 10-12 см. В районах с неустойчивым снежным покровом на посадках чеснока стараются накопить снег. Это предохраняет растения от вымерзания, способствуя более стабильному температурному режиму, и задерживает необходимую чесноку влагу в весеннее время.
Но гораздо опаснее для чеснока не морозы, а длительные оттепели зимой и весной с последующим возвратом холодов после отрастания растений. И то и другое резко снижает зимостойкость чеснока, так как вызывает несвоевременный рост. Очевидно, именно эти причины и вызвали в этом году значительную гибель чеснока. Для перезимовки условия были очень неблагоприятные как в осенне-зимнее, так и в весеннее время. Осень была теплой и бесснежной, что не способствовало окончанию вегетации чеснока и его подготовке к зиме. Потом в середине ноября вдруг наступили сильные морозы без снега. Это, безусловно, отрицательно сказалось на зимостойкости растений. Кроме того, весной наблюдалось длительное потепление, во время которого снег частично растаял, а затем наступили опять холода, от которых, конечно же, ослабленные растения сильно пострадали. Чеснок мог сохраниться лишь там, где он был либо хорошо укрыт снегом, либо глубоко посажен в умеренно плотную землю.
В подобных случаях при несвоевременном длительном тепле нужно всегда предусматривать последующее наступление заморозков. Осенью, если нет снега, следует замульчировать посадки торфом, опилками, соломой, а весной - укрыть грядки снегом, набрав его где только можно.