Примерное время чтения: 2 минуты
95

Алкогольный детектив

ИЗ ЧЕГО делают "левую" водку? Из "левого" спирта. К счастью, сегодня это по большей части обыкновенный (только неучтенный) питьевой спирт. Водку, конечно, можно делать и из технического, но сейчас так поступают лишь самые "отмороженные" теневики. Дело в том, что 9/10 в отпускной цене спирта - это акцизы. Себестоимость спирта, что питьевого, что технического, различается незначительно, и много на этом не наваришь. Хотя попытки такие случались...

Технический спирт делают либо из целлюлозы, либо из газа этилена. Последний спирт называется синтетическим, и он, в отличие от "опилочного", производится в больших количествах. По словам руководителя лаборатории токсикологии НИИ наркологии Минздрава Владимира Нужного, несколько лет назад был открыт способ дополнительной очистки синтетического спирта, позволяющий сделать продукт вообще без примесей. С тех пор лаборатории качества по всей стране начали "отлавливать" дешевую подпольную водку с невероятно высокой степенью очистки. Под подозрение попали производители синтетического спирта. Пока химики лихорадочно искали доказательства, подделки становились все более изощренными. Теневики начали специально... загрязнять свою водку! Шум вокруг этой истории затих довольно быстро. Выяснилось, что спирт из этилена влияет на организм человека точно так же, как и произведенный из пшеницы или ржи, то есть весьма отрицательно - вызывает опьянение и "похмельный синдром".

Смотрите также:

Оцените материал

Также вам может быть интересно