Расскажите, пожалуйста, из чего складываются закупочные цены на зерно. Во что обходится производство хлеба государству?
М. Данилин, г. Дзержинск, Горьковская обл.
На этот вопрос мы попросили ответить начальника Управления статистики сельского хозяйства ЦСУ СССР Л. И. ВАЩУКОВА.
ХЛЕБ (в понимании печеный хлеб и хлебобулочные изделия), являясь высококачественным и незаменимым продуктом питания, составляет в подавляющем большинстве стран основу рациона. В хлебе имеются необходимые для организма химические элементы, такие, как кальций, фосфор, железо. Он хорошо насыщает организм человека, легко переваривается. Один килограмм хлеба содержит 2000 - 3500 калорий, от него люди получают половину необходимых организму углеводов, треть белков, 50 - 60 проц. витаминов группы "В".
В нашей стране зерна для выпечки хлеба хватает даже в самые неблагоприятные по погодным условиям годы.
Зерно является сырьем для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, для получения круп, макаронных изделий, комбикормов для животноводства.
Себестоимость зерновой продукции - это выражение в денежной форме затрат предприятия на ее производство. Колхозы и совхозы, имея в своем распоряжении определенную материальную базу, постоянно совершенствуют и модернизируют ее, что требует увеличения капитальных вложений.
После мартовского (1965 г.) Пленума ЦК КПСС, принявшего программу развития сельского хозяйства, укрепилась материально-техническая база отрасли, возросла оплата труда тружеников села. Прошедший период можно назвать этапом накопления ресурсов, материального потенциала. Темпы роста его были опережающими, что привело к увеличению себестоимости многих продуктов сельского хозяйства, в том числе и зерна.
Себестоимость отдельных зерновых и зернобобовых культур зависит от их структуры и региональных особенностей производства. Так, в хозяйствах Молдавии, Украины себестоимость зерна значительно ниже, чем в хозяйствах Литвы, Латвии. На уровень себестоимости зерна, помимо структуры зерновых культур и территориального размещения, большое влияние оказывают уровни агротехники, производительности труда, механизации трудовых процессов и т. д.
Для стимулирования производства продуктов сельского хозяйства в колхозах и совхозах государство систематически повышает закупочные цены на зерно, устанавливает различного рода надбавки, при этом розничные цены на изделия из зерна (хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия, крупы и т. д.) остаются неизменными.
Следует отметить, что закупочные (прейскурантные) цены на зерно также дифференцируются по культурам и по территории. Например, в средней полосе (Владимирская, Горьковская, Рязанская, Пермская и другие области) прейскурантная цена за тонну пшеницы, овса, ячменя составляет 140 руб.; проса - 156, ржи - 175 руб. В Куйбышевской и Ульяновской областях цена за тонну пшеницы - 109 руб., овса и ячменя - 100, проса - 155, ржи - 145 руб. Цена за тонну ржи меняется от 95 руб. в Молдавской ССР до более чем 200 руб. в отдельных зонах Мордовской АССР.
Кроме того, государством установлены различного рода надбавки к прейскурантной цене: за классность твердой и сильной пшеницы - сортовые надбавки, а с 1983 г. - также надбавки к цене экономически слабым колхозам и совхозам. Например, за твердую пшеницу первого класса надбавка к цене составляет 100 проц., второго класса - 70 процентов. За сильную пшеницу с содержанием клейковины 32 проц. и более эта надбавка составляет 50 процентов. За проданное сортовое (именное) зерно надбавка к цене - до 12 проц. и т. д.
В целях стимулирования роста производства и заготовок зерна установлена 50-процентная надбавка к цене за объем продукции, проданной сверх среднегодового уровня предыдущей пятилетки.
Как видим, затрачиваются большие средства на закупку зерна в колхозах и совхозах. Кроме того, государство берет на себя часть затрат, необходимых для перевозки зерна, его хранения и переработки. В то же время розничные цены на хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия остаются низкими. В связи с этим у некоторой части людей возникло к хлебу, можно сказать, небрежное отношение. С легкой душой недоеденные ломтики выбрасываются в ведро для пищевых отходов и даже в мусор. Это непростительное расточительство. Если предположить, что каждый из нас в день выбрасывает 20 г хлеба, за год из таких отходов наберется около 1,5 млн. тонн зерна. Для перевозки такого количества потребовалось бы без малого 400 составов в 60 - 70 вагонов каждый. Можно, конечно, оправдывать себя тем, что, мол, за хлеб мы платим и, стало быть, покрываем расходы. Но это не так. Как видно из вышеизложенного, розничные цены на хлеб не покрывают расходов государства. Покупая батон, буханку, каравай, булочку, мы каждый раз как бы получаем от государства дотацию, причем немалую.
***
Известно, что предприятия малых и средних городов, как правило, небольшие. И набор профессий на них, естественно, ограничен. В этом, главным образом, причина появления так называемых "мужских" и "женских" городов. Что делается в нашей стране для изменения соотношения числа женщин и мужчин в таких городах?
П. Леонидова, Иваново
На вопрос отвечает первый заместитель председателя Госкомтруда РСФСР А. З. МАЙКОВ.
НОРМАЛЬНОЕ ТЕЧЕНИЕ демографических процессов требует, чтобы правильное соотношение числа женщин и мужчин выдерживалось не только в среднем по городу, но и среди работающих. Оно и понятно - ведь эти люди находятся в наиболее активном возрасте с точки зрения формирования семьи. Каждый пятый молодой мужчина в "мужских" городах и каждая пятая молодая женщина в "женских" городах лишены потенциальной невесты или потенциального жениха. Анализ причин текучести кадров показывает что в таких городах все чаще встречается формулировка "перемена места жительства по семейным обстоятельствам".
Среди демографов в последнее время прижилось (не совсем, правда, научное) понятие "некомплексный город". Таким, по данным за 1982 г., был каждый четвертый из малых и средних городов РСФСР. Из них три четверти - с преимущественным использованием женского труда.
Что же делается для улучшения демографической ситуации в средних и малых городах? Покажем это на примере Российской Федерации.
Анализ структуры занятости в так называемых некомплексных городах, проведенный Государственным комитетом по труду и социальным вопросам РСФСР, показал, что в 56 проц. из них предусматривается разместить предприятия, сглаживающие неравномерность в использовании мужского и женского труда. Имеются в виду предприятия, использующие преимущественно труд мужчин или труд женщин. Большое значение придается также развитию социальной инфраструктуры малых и средних городов. И не только в плане повышения обеспеченности населения жильем, культурно-бытовыми и детскими учреждениями. Становление таких отраслей, как строительство и сфера обслуживания, позволит равномернее использовать в них мужской и женский труд и тем самым повлиять на демографическую ситуацию в городе.
В небольших городах целесообразно шире информировать население об имеющихся в городе вакансиях, практиковать проведение в школах "месячников профориентации", создавать общегородские лектории "Кем быть?". В трудовом обучении старшеклассников упор делается на наиболее дефицитные в городе профессии. Определенную помощь в закреплении молодых кадров оказывают комиссии по трудоустройству молодежи. Эти комиссии организуют теперь собеседования со всеми десятиклассниками, а не только с теми, кто собирается остаться работать в родном городе.
Указанные мероприятия способствуют уменьшению оттока молодежи из небольших городов и одновременно обеспечению предприятий и организаций трудовыми ресурсами.
Успех решения этих важных вопросов зависит от совместных усилий местных органов по труду, Советов народных депутатов, представителей отраслевых министерств, занимающихся оптимизацией структуры занятости. Значительную роль призвана сыграть более тесная увязка отраслевых и территориальных схем размещения и развития промышленного производства, учет в них движения населения из прилегающих сельских районов.
Благодаря проделанной работе произошли определенные положительные изменения в хозяйственной структуре и, как следствие, в структуре занятости по полу в малых и средних городах. Доля городов с равномерным использованием мужского и женского труда за 1970 - 1982 гг. возросла почти в полтора раза. Число городов с нарушением нормальных пропорций сократилось за это время в 2 раза.
***
Что из себя представляет национальная гвардия США?
Н. Казанцев, лектор, Курган
Ответ на этот вопрос подготовил журналист В. ГАНИЕВ.
НА БОЛЬШОМ РЕКЛАМНОМ ЩИТЕ - "стопроцентный" американец - статен, высок, плечист. На лице белоснежная улыбка, стальной блеск голубых глаз. Мундир безупречен и строг. Сбоку надпись: хотите узнать, что такое мужество, смелость и отвага, - вступайте в национальную гвардию. Так в США рекламируют это особое подразделение вооруженных сил, примерно так его подают и буржуазные средства массовой информации в пропаганде на заграницу.
Национальная гвардия является старейшим военным формированием в США. Первые ее подразделения были созданы в 1636 г. на базе колониальной милиции. В настоящее время в соответствии с государственным законом об обороне национальная гвардия входит в качестве резерва в сухопутные и военно-воздушные силы США. Ее подразделения рассматриваются как основная база для мобилизационного развертывания вооруженных сил в случае войны.
По сообщениям американской печати, до недавнего времени в составе национальной гвардии было 8 дивизий (2 - бронетанковые, 1 - механизированная и 5 пехотных) и 18 отдельных бригад, а также ряд частей и подразделений различных родов войск. В 1983 г. национальной гвардии была придана еще одна дивизия, состоящая из двух пехотных и одной бронетанковой бригады, численностью в 20 тыс. военнослужащих. Таким образом, на сегодняшний день национальная гвардия США насчитывает около 425 тыс. человек. Их содержание обходится американской казне в 3 млрд. долларов в год. (В эту сумму не входят дополнительные ассигнования из фондов штатов, графств и муниципалитетов.)
Эти сухие цифровые данные, конечно же, не дают представления о том, в каких же "ратных подвигах" солдаты национальной гвардии могли и могут набраться мужества, смелости и отваги, о которых говорят рекрутам. Об этом свидетельствуют другие цифры и факты - рядом с ними меркнут броские цвета рекламных щитов и проспектов.
Прежде всего следует отметить, что национальная гвардия является одним из самых реакционных отрядов американской военщины, верой и правдой служивших правящему в США классу капитала со дня своего основания. Солдаты национальной гвардии принимали участие во всех войнах и вооруженных конфликтах, которые США развязывали за рубежом. Особую жестокость эти "молодцы" проявили во время агрессий США в Корее и странах Индокитая. Не раз национальные гвардейцы бросались Вашингтоном в качестве своеобразной "пожарной команды" для подавления национально- освободительных движений в странах Латинской Америки и других районах мира.
Не по рекламным проспектам и объявлениям судят о деятельности национальной гвардии и многие люди в США. Практически на протяжении всей истории страны национальные гвардейцы использовались для борьбы с так называемыми "массовыми беспорядками", для разгона демонстраций и выступлений американских трудящихся, для борьбы с инакомыслием. Вот лишь некоторые памятные, но отнюдь не славные страницы из истории национальной гвардии США.
1786 - 1787 гг. - армия и войска национальной гвардии разгромили народное восстание под руководством участника войны против английского владычества Дэниела Шейса.
1859 г. - национальная гвардия и федеральные войска подавили выступление белых и черных американцев, требовавших положить конец произволу плантаторов и торговцев "живым товаром".
1877 г. - солдаты национальной гвардии и части регулярной армии США беспощадно расправились с бастовавшими железнодорожниками в Нью-Йорке, Чикаго, Бостоне и других городах.
1900 - 1960 гг. - подразделения национальной гвардии совместно с армейскими отрядами участвовали более чем в 500 операциях по подавлению бунтов и эксцессов, организованных так называемыми "коммунистическими агитаторами".
1965 г. - национальные гвардейцы, полицейские и морские пехотинцы устроили кровавую расправу над участниками мирной демонстрации негритянской бедноты Уоттса - района трущоб в Лос-Анджелесе. 36 человек было убито, свыше тысячи ранено и более 3 тыс. арестовано.
1970 г. - солдаты национальной гвардии и регулярные войска расстреляли мирную демонстрацию американских студентов в г. Кент, выступивших против агрессии США во Вьетнаме. Четверо человек было убито и несколько ранено.
1971 г. - подразделения национальной гвардии и регулярные войска потопили в крови всеобщую забастовку заключенных в тюрьме г. Аттика, которые требовали улучшения условий содержания. 43 человека было убито и 89 ранено.
1980 г. - расправа над узниками тюрьмы Санта-Фе, штат Нью-Мексико. 39 человек убито и около 80 ранено.
1983 г. -300 полицейских и несколько отрядов национальной гвардии с пулеметами, пушками и минометами были брошены, чтобы сломить бастующих медеплавильщиков из компании "Фелпс додж" в г. Моренси, штат Аризона.
Этот перечень "подвигов" солдат национальной гвардии США можно было бы значительно расширить и продолжить. Однако и так, видимо, ясно, что из себя представляет это подразделение вооруженных сил США, высокопарно называемое национальной гвардией.
В ЗЕРКАЛЕ ИСТОРИИ. БОРЬБА ЗА ХЛЕБ (часть 1)