За живое задела статья "Кто нас накормит?" в N 33. Наша семья ответила на этот вопрос, когда несколько лет назад, продав квартиру в Москве, переехала жить в деревню.
КУПИЛИ 17 соток, построили дом. Потом с сельхозвыставки привезли кур, гусей, уток. Затем решились на первую корову (в 2004 г. она обошлась в 18 тыс. руб.), а недавно купили уже четвёртую. Ежедневные надои доходят аж до 250 л! Из молока делаю творог, сливки, сгущёнку, кефир, ряженку и даже карамель для детей (она получается, если сметану перетопить с сахаром в печке).
Молочными продуктами снабжаем себя, родственников - в общей сложности 15 человек. В магазин ходим только за спичками, солью, сахаром. Наличные деньги приносит муж, он продолжает ездить на работу в город.
В деревне на нас удивляются: "Как это вы, горожане, за несколько лет такое хозяйство организовали?" Да просто было большое желание кормить детей натуральными продуктами. Лучше и вкуснее, чем вы сами, вас никто не накормит.
Смотрите также:
РАЗГОВОР О ЖИЗНИ. Этот терпеливый русский народ