ПО СЛОВАМ министра сельского хозяйства Алексея Гордеева, сегодня цена зерна в России оптимальная, и задача правительства - удержать ее на этом уровне. С июня темпы роста хлебных цен ниже, чем темпы инфляции. Но проблема дорогого хлеба по-прежнему является острой, так как 25 процентов россиян находятся за чертой бедности и для них хлебобулочные изделия становятся почти что единственной пищей. В то же время хлеб в России в 5-6 раз дешевле, чем на Западе, где его стоимость вообще мало кого интересует, потому что люди предпочитают мясо и фрукты. Специалисты считают, что и в России со временем рацион будет меняться, а значит, хлеб станет дороже, но цена его будет следовать за ростом уровня жизни.
Министр также сообщил, что рост цены на мясо тоже не превышает темпов инфляции. Мясники просто не в состоянии задирать цены, поскольку упираются в предел покупательной способности населения. И хотя сырое мясо стало дороже, продукты из него почти не выросли в цене. Что же касается дешевой импортной продукции, то цены на нее начинают стремительно расти, как только она завоевывает покупателя.
Хлебный "бунт"