Примерное время чтения: меньше минуты
103

Майтокалакейто

(рыба, тушенная по-фински в молоке)

700 г очищенной рыбы, чашка молока, треть пачки сливочного масла, соль.

Рыбу вымыть, нарезать ломтиками толщиной в палец, выложить на смазанную жиром сковороду, залить молоком и поставить тушить в горячую духовку. Перед подачей на стол полить растопленным сливочным маслом.

Оцените материал

Также вам может быть интересно