На севере и востоке России половину или даже большую часть площади участка садоводы занимают ягодными культурами, более приспособленными к суровым условиям местного климата. Среди них заслуженной популярностью пользуется прежде всего смородина - черная, красная и белая. И, конечно, успех даже с такой неприхотливой культурой зависит, в первую очередь, от удачно подобранного сорта.
ВЫВЕДЕНИЕМ новых сортов смородины мы в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства занимаемся уже более 30 лет. За это время выведено 27 сортов, семь из которых предназначены для Южного Урала.
Будучи ведущей ягодной культурой северного садоводства, черная смородина отличается высокой зимостойкостью, отличным качеством ягод, содержащих биологически активные вещества. Ее можно успешно выращивать на одном месте 15-20 лет, но в суровых условиях Урала этот срок сокращается обычно до 10 лет. За последние 10-15 лет, широко используя в гибридизации в качестве родительских форм сорта Сеянец Голубки и Бредторп, было получено несколько десятков сортов и элитных образцов черной смородины с массой ягод до 5-8 г. Лучшие из них - сорта Пигмей, Жемчужина, Венера, Русалка, Сибилла, Дашковская, Юбилейная, Реформа, Северное сияние (Подарок Ильиной), Челябинская, Ильинка, Нимфа и другие.
С целью более полного ознакомления с новыми крупноплодными сортами черной смородины приводим краткую их характеристику.
ЖЕМЧУЖИНА - выделяется высокой урожайностью, зимостойкостью, крупноплодностью, отличным вкусом ягод, ранним их созреванием, устойчивостью к мучнистой росе. Урожаи - 2,1-3,5 кг с куста, ягода массой 2,3-5,4 г, вкус - 5 баллов.
ВЕНЕРА - высокая урожайность, очень крупные, вкусные плоды, высокая устойчивость к болезням и вредителям. Урожай - 2,5-4,5 кг с куста, ягода массой 2,8-5,7 г, вкус 5 баллов. Позднего срока созревания.
ПИГМЕЙ - хорошая зимостойкость, высокая урожайность, крупноплодность, десертный вкус ягод. Урожай с куста 3,5-4,9 кг, масса ягоды 2,2-7,7 г (диаметром с пятирублевую монету). Среднего срока созревания.
РУСАЛКА - урожайный, зимостойкий, крупноплодный сорт с повышенной устойчивостью к мучнистой росе, среднего срока созревания. Урожай 2,4-3,2 кг с куста, масса ягоды 2,6-7,5 г, вкус десертный - 5 баллов.
СИБИЛЛА - отличается высокой урожайностью, зимостойкостью, крупноплодностью, высокой устойчивостью к мучнистой росе. Сорт раннего срока созревания. Урожай с куста 2,6-3,8 кг, масса ягоды 2,3-5,0 г, вкус - 5 баллов.
СУДАРУШКА - высокая урожайность, зимостойкость, крупноплодность, десертный вкус ягод, слабая поражаемость мучнистой росой. Сорт среднего срока созревания (17-23 июля). Урожай с куста 3,6-6,6 кг, масса ягоды 2,1-4,5 г, вкус - 5 баллов. Это один из самых вкусных сортов нашей селекции.
ДАШКОВСКАЯ - высокая урожайность, зимостойкость, крупноплодные, десертного вкуса ягоды. Урожай с куста 2,2 кг, масса ягоды 2,3-4,7 г, вкус сладкий - 5 баллов. Созревает 21 июля.
ЮБИЛЕЙНАЯ - отличается высокой урожайностью, крупными ягодами десертного вкуса, зимостойкостью, повышенной устойчивостью к мучнистой росе. Срок созревания ягод средний - 17-22 июля. Урожай 3,1-7,7 кг с куста, масса ягоды - 2,2-3,9 г, вкус 5 баллов.
РЕФОРМА - сорт отличается высокой урожайностью, десертным вкусом, крупноплодностью. Среднераннего срока созревания. Урожай 3,1-6,1 кг с куста, масса ягоды 2-4 г, вкус 5 баллов.
ИЛЬИНКА - урожайный, зимостойкий, крупноплодный сорт среднего срока созревания. Урожай до 3,4 кг с куста, масса ягоды 1,9-3,4 г, вкус 4,9 балла.
СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ (ПОДАРОК ИЛЬИНОЙ) - выделяется высокой урожайностью, зимостойкостью, крупными красивыми ягодами позднего срока созревания. Урожай 2,9-6,6 кг с куста, масса ягоды 2,3-4,6 г, вкус - 4,7 балла.
Красная смородина на Урале тоже в почете. Она также высокозимостойкая, засухоустойчивая, дает ягоды хорошего качества, урожай - до 15 кг с куста. Кроме того, красная смородина отличается высокой устойчивостью цветков и завязи к весенним заморозкам, а ягод - к осыпанию. Скороплодна, вступает в плодоношение на третий год после посадки.
По результатам исследований наиболее продуктивными среди сортов селекции ЮУНИИПОК зарекомендовали себя: Уральская красавица, Памятная, Рассветная, Лучезарная, Мечта, Уральский сувенир, Уральские зори, Память Губенко, Уральская белая.
Самые ранние