Покупаю мясо только на рынке - подмосковные коровы бешенством не болеют. Но сосед вдруг меня огорошил: мол, мясо на столичных рынках все импортное. Это правда?
Т . Р о м а д и н а
К СОЖАЛЕНИЮ, продавцы на рынках очень быстро поняли, что покупателям сегодня нужно только отечественное мясо. По данным Департамента продресурсов, из 680 тыс. тонн продаваемого на рынках города мяса 500 тыс. тонн привезено из-за рубежа - практически 90%! А как же проверки, сертификаты и прочие документы? Все в полном ажуре. "Любой товар, который попадает на прилавки столичных рынков, сертифицирован, - поясняет заместитель руководителя Департамента продовольственных ресурсов Виктор Ольховой. - Наличие этого документа проверяет ветеринар. В обязательном порядке он каждый день обходит территорию рынка. Продавцы перед ветеринаром не скрывают, что свинина привезена из Германии. Но ветеринар удаляется - и мясо "превращается" в отечественное". Ведь покупатель сертификат не спрашивает.
Тонары городу не к лицу