С РОЖДЕНИЯ ДО ГОДА
Соки разные нужны
Когда мой малыш был совсем крохой, я давала ему соки по чайной ложечке, сама выжимала из яблока, моркови. Сейчас он выпивает по 50-100 грамм сока каждый день, просто не всегда успеваю выжать ему столько. Иногда хочется плюнуть на все и купить магазинного сока - хлопот меньше. Но говорят, в них присутствуют консерванты. Не вредно ли это?
Н. Ж и в о в а, Москва
На вопрос отвечает руководитель отдела детского питания Института питания РАМН, доктор медицинских наук, профессор Игорь Яковлевич КОНЬ:
- МАГАЗИННЫЕ соки, на упаковке которых указывается пригодность для питания детям до 1 года, вполне подойдут вашему малышу. Они бывают из одного вида фруктов или овощей - так называемые моносоки, или из нескольких видов - купажированные. Натуральные, без каких-либо добавок, или с добавлением сахара, лимонной кислоты, витамина С, других натуральных веществ. Все они одинаково пригодны для младенцев, поскольку добавление в сок для детского питания синтетических красителей, ароматизаторов, стабилизаторов категорически запрещено и в нашей стране, и за рубежом.
Пищевая ценность таких соков определяется наличием в них природных сахаров - глюкозы, фруктозы, сахарозы. Другой важный компонент сока - органические кислоты (яблочная, лимонная и другие) - тоже необходим детям первого года жизни, у которых из-за незрелости процессов секреции соляной кислоты, как правило, низкая кислотность желудочного сока.
В промышленных соках довольно много калия, железа, однако в нем недостаточно витаминов - не более 2-5% от суточной потребности детского организма. Исключением являются напитки, специально обогащенные витамином С (до 15-50 мг/100 мл), а также морковный и абрикосовый соки, содержащие немало бета-каротина - провитамина А.
Более обогащены витаминами, конечно, свежевыжатые соки, однако их нужно готовить, тщательно соблюдая санитарно-гигиенические нормы: плоды должны быть тщательно вымыты, их нужно обдать кипятком, также абсолютно чистой должна быть марлечка, через которую процеживается сок, или рабочие поверхности соковыжималки, которой вы пользуетесь для приготовления сока. В противном случае не удивляйтесь, если у вашего малыша "ни с того ни с сего" начнутся желудочно-кишечные проблемы.
При приготовлении домашнего сока не всегда удается добиться его достаточного осветления - часть мякоти может попадать в сок. Нужно учитывать, что соки с мякотью содержат много растительных волокон, в том числе клетчатки, пектиновых веществ, которые усиливают двигательную активность кишечника. Поэтому их нужно давать с осторожностью детям, склонным к жидкому стулу, особенно в возрасте до 6 месяцев.
В необогащенных соках промышленного производства недостаточно витаминов, однако они вполне пригодны для детского питания.
С ТРЕХ ДО СЕМИ
Говори правильно!
- ПОПРАВЛЯТЬ ребенка нужно как можно меньше, ни в коем случае не одергивать! И, уж конечно, не читать нотацию: "Леночка, это слово ты сказала неправильно, надо говорить вот так..."
Произнесите сами слово правильно, показывая на предмет или совершая названное действие. Иногда этого бывает достаточно, чтобы ребенок понял свою ошибку.
Но бывает так, что вслед за мамой ребенок произносит слово правильно, но потом сам это слово в своей речи продолжает коверкать. Чтобы выяснить, в чем причина такого поведения, лучше всего обратиться к специалисту (логопеду, психологу).
С СЕМИ ДО ДВЕНАДЦАТИ
Ну и гнида!
Вши у ребенка - проблема вполне сентябрьская. Все лето он мог "трудолюбиво" собирать этих "маленьких постояльцев" по дачам и лагерям отдыха, и вот теперь родителям самое время внимательно приглядеться к волосам своего ребенка. И, конечно, при необходимости нужно знать, как избавиться от "летнего подарка".
Поделиться опытом мы попросили научного сотрудника Центрального научно-исследовательского кожно-венерологического института Минздрава РФ Ларису Александровну РОКАСУЕВУ:
- ПЕРВОНАЧАЛЬНЫЙ симптом, по которому можно судить о возможных вшах, - зуд. Ребенок начинает постоянно почесывать голову. Вошь прозрачна и довольно незаметна, поэтому, чтобы обнаружить ее, нужно внимательно исследовать детский пробор. Проверить жизнеспособность вши можно, нажимая на нее ногтями больших пальцев, - получается такой характерный щелчок.
Иногда родители обращают внимание, что в волосах появляется очень много перхоти, но только в отличие от себореи стряхнуть ее никак не удается. На самом деле это гниды (яйца вши), которые поражают всю поверхность волос и сидят очень крепко, - чтобы расщепить хитиновую оболочку, которой гнида прикрепляется к волосу, нужны специальные растворы.
Обнаружив все эти признаки, надо, конечно, обратиться к врачу. Современных методов лечения вшивости очень много - это и мыла, аналогичные ДДТ, и такие препараты, как "Пара-плюс", и аэрозоли "Пакс" и "Никс", и т. д. Однако все они действуют только на вшей. Чтобы избавиться от гнид, требуется немало усилий, поскольку способ борьбы с ними один - их необходимо регулярно вычесывать. Для этого нужно взять частый гребень и приготовить раствор: столовая ложка 6%-ного уксуса на стакан воды. Вычесывая, нужно периодически смачивать раствором волосы или расческу.
Хочется предупредить родителей, что издавна известные методы борьбы со вшами не всегда оправдывают себя. Так, вовсе не надо брить ребенка наголо - достаточно лишь слегка укоротить длинные волосы, поскольку они будут мешать вычесыванию гнид. Распространено мнение, что лучшее средство от вшей - керосин. На самом деле это очень опасное средство для детской кожи. Взрослые керосин применяют только разведенным пополам с маслом, а детям такой метод не нужен вовсе, поскольку кожа головы у них достаточно нежная.
После летних каникул родители должны внимательно исследовать кожу головы и волосы ребенка.
С ДВЕНАДЦАТИ ДО ШЕСТНАДЦАТИ
Не тяни резину - жуй
Очень много вокруг рекламы жевательной резинки, и мой внук жует ее как очумелый. Скажите, есть ли хоть какая-то от этого польза? По мне, так один вред.
В. И. П и л е в с к а я, Санкт-Петербург
ЖЕВАТЬ резинку, считают на кафедре профилактики стоматологических заболеваний Московского медицинского стоматологического института, - не такое уж бесполезное занятие. Правда, вопреки рекламе это не поможет избавиться от кариеса или отбелить до жемчужного блеска зубы. И все же жевательная резинка на некоторое время улучшает гигиеническое состояние полости рта.
Рот человека способен к самоочищению - через движение щек и слюноотделение. Человек, у которого функции самоочищения развиты лучше, имеет более здоровые зубы. Жвачка в три раза увеличивает скорость слюноотделения во рту и позволяет омыть самые его труднодоступные участки. Кроме того, она нейтрализует органические кислоты, выделяемые бактериями зубного налета. Наконец, механическое жевание удаляет остатки еды с внешней поверхности зуба, хотя и не очищает межзубные пространства, где в основном и развивается кариес.
Однако достоинства всегда имеют продолжения в виде недостатков. Жевательная резинка (резиновая основа, подсластители вкупе с отдушками и размягчителями) для еды не годится. А постоянное жевание, особенно на голодный желудок, при повышенном слюноотделении может спровоцировать гастрит и другие желудочные неприятности. Кроме того, подсластитель надолго задерживается во рту и вызывает разрушение, а не укрепление зубов. Отсюда несколько "правил хорошего жевания":
Пользоваться жвачкой нужно после еды и жевать ее не более 10-20 минут.
Лучше использовать жевательные резинки, не содержащие сахара.
Постоянно жевать резинку в течение дня вредно.
Кетчуп для зубов хуже сахара