Можно ли ребенку в возрасте 2-4 лет совсем не давать сахар, чтобы избежать кариеса, но ведь глюкоза необходима для мозгов?
Д. Л а р и н а, Бологое
Отвечает Елена ШУГАЕВА, врач-диетолог ГНИЦ профилактической медицины МЗ РФ:
- ДА, МОЖНО совсем отказаться от сахара в чистом виде или хотя бы постараться не класть его ребенку в чай, какао, смеси. Есть данные, которые говорят за то, что это может снизить вероятность появления кариеса, но не наследственного, а того, причиной появления которого является именно сахар. Чистый сахар и кондитерские изделия не следует давать ребенку особенно вечером, потому что он не сможет вычистить зубы как следует.
Можно отказаться от сахара, но необходимую для работы мозга глюкозу ребенок должен получать из меда (при отсутствии аллергии на него), фруктов и сухофруктов, кондитерских изделий (детский мармелад).
Витаминный вопрос