До Нового осталось чуть больше двух недель. Вот-вот начнется предпраздничный мандраж и беготня по магазинам, возникнет масса вопросов: где и с кем встречать Новый год, что дарить друзьям и близким, наконец - один из самых важных - в чем отмечать? Воображение рисует великолепные картины: елку, украшенную шарами и гирляндами, пушистый снег за окном и себя, любимую, в роскошном наряде. Глубокий вырез, или нет, лучше открытая спина, а может - ультракороткое мини? Но шикарные картины рушатся, как карточный домик, когда ты, примерив любимое платье, понимаешь, что сидит оно на тебе совсем не так хорошо, как ожидалось. Вариантов тут два: первый (утешительный, но неправдоподобный) - платье, пережив долгие месяцы в шкафу, подсело из-за коварных внутришкафных климатических условий, второй (пугающий, но, к сожалению, очень достоверный) - ты потолстела. Что делать?! Две недели - слишком малый срок, за него не вернешь прежние формы! Стоп. Без паники. Килограммов двадцать сбросить, конечно, нереально, но избавиться от пары-тройки лишних - задача сложная, но достижимая. Специально по такому случаю мы подготовили несколько особенных диет: похудеть за 7 дней. Дерзайте, и все получится!
ДИЕТА ДЛЯ ОСОБОГО СЛУЧАЯ
Общие правила
ЕCЛИ вы не готовы отказаться от сладкого чая и кофе, то лучше используйте искусственный заменитель сахара;
Старайтесь пить как можно больше жидкости: пусть это будет минеральная или простая вода;
Из предлагаемого списка выберите один завтрак, один легкий обед, один плотный ужин, две закуски. Если возникнет желание, то обед с ужином можно поменять местами.
Завтраки (250 калорий)
ВАРИАНТ первый. Салат из свежих фруктов: смешать ломтики одного яблока, одного банана, несколько виноградин с одним стаканчиком натурального йогурта;
Вариант второй. Разведите молоком немного хлопьев с отрубями (не больше 25 грамм). На гарнир - тост с медом и несколько виноградин;
Вариант третий. Два тоста из хлеба с отрубями, ломтик нежирного бекона, поджаренного на гриле, несколько запеченных помидоров.
Обеды (350 калорий)
ВАРИАНТ первый. Сандвич из двух ломтиков хлеба (мука грубого помола) с одной из следующих начинок: 75 г очищенной от кожи курицы или ветчины с огурцом и зеленым салатом; 50 г лосося с лимонным соком и несколькими ломтиками свежего помидора; 100 г сыра с огурцом и листьями зеленого салата;
Вариант второй. Два тоста из хлеба с отрубями, 125 г вареной фасоли, запеченные помидоры и один апельсин;
Вариант третий. 150 г любой рыбы, приготовленной на гриле, большая порция зеленого салата, булочка из муки грубого помола;
Вариант четвертый. 200 г картофеля в мундире, 50 г салата из капусты, листьев зеленого салата и огурца, одно яблоко.
Ужины (400 калорий)
ВАРИАНТ первый. 100 г курицы, большая порция зеленого салата, кусок бисквита;
Вариант второй. 100 г спагетти с томатным соусом. Соус готовится из свежих или консервированных помидоров с добавлением чеснока и лимонного сока. 25 г нежирного сыра, зеленый салат и 1 апельсин, 25 г мороженого;
Вариант третий. 75 г лосося или трески, запеченной в фольге с лимонным соком и маргарином. На гарнир - тушеные кабачки, 50 г тушеной моркови, 125 г картофеля в мундире и один банан;
Вариант четвертый. Половинка грейпфрута. Если у вас появится желание его подсластить, используйте заменитель сахара. 125 г нежирной баранины, немного подливы, цветная капуста, 50 г зеленого горошка;
Вариант пятый. 75 г картофельного пюре, приготовленного на обезжиренном молоке. На гарнир - зеленая фасоль, запеченные помидоры, груша или яблоко. Один бокал сухого красного вина;
Вариант шестой. 100 г креветок или крабового мяса, большая порция салата, маленькая булочка, 25 г нежирного сыра, 100 г клубники или винограда, два ломтика свежего ананаса.
Закуски (100 калорий)
ВАРИАНТ первый. Большая порция свежих овощей с соусом. Соус готовится из натурального йогурта, одной чайной ложки горчицы и лимонного сока;
Вариант второй. Одно яблоко и небольшая гроздь винограда;
Вариант третий. Булочка из муки грубого помола с начинкой из листьев зеленого салата.
МАЛЕНЬКАЯ ДИЕТА
Общие правила
ЭТА диета более строгая, чем первая. Если вы собираетесь питаться в соответствии с ней, строго придерживайтесь всех правил, иначе не добьетесь никаких результатов. Суп, рецепт которого приведен ниже, является основным компонентом маленькой диеты. Советуем вам не ограничивать себя в его потреблении - он крайне эффективный сжигатель жиров.
Фрукты, допустимые данной диетой, - это яблоки, груши, цитрусовые (в небольшом количестве). Овощи - свежие (ни в коем случае не маринованные или соленые) огурцы, помидоры, свекла. Зелень - зеленый лук, укроп, петрушка, листья салата. Вода - только минеральная. Забудьте на неделю о чае, кофе, соках и газированных фруктовых напитках.
Есть можно только то, что указано в плане. - Если в этот день в нем нет овощей или фруктов, значит, кушать их нельзя. Мед, шоколад, варенье и любые другие сахаросодержащие продукты, хлеб, масло, сыры, жир, а также алкоголь в любой форме категорически недопустимы. Выпили рюмочку - начинайте диету сначала.
Рецепт супа: 6 небольших луковиц, 2-3 помидора, средний кочан капусты, 2 перца, один огурец, одна морковь, соль. Варить сначала 10 минут на большом огне, потом на медленном до готовности.
План по дням
ПЕРВЫЙ день: Суп, фрукты, вода.
Второй день: Суп, фрукты, овощи, 3 печеные картофелины с небольшим количеством растительного масла, вода.
Третий день: суп, фрукты, овощи, вода.
Четвертый день: суп, фрукты, овощи, 0,5 л молока или кефира, вода.
Пятый день: суп, 200 г вареной говядины, помидоры, вода.
Шестой день: суп (один раз), 200 г вареной говядины, зелень, вода.
ФРАНЦУЗСКАЯ ДИЕТА
Общие правила
НЕОБХОДИМО полностью исключить из своего рациона соль, сахар, алкоголь и любые мучные изделия. Постарайтесь не изменять меню, потому что только такая последовательность блюд поможет похудеть. Помимо разрешенных этой диетой чая и черного кофе пить можно только кипяченую или минеральную воду.
План по дням
ПЕРВЫЙ день
Завтрак: Черный кофе.
Обед: Два яйца, листовой салат, помидор.
Ужин: Кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.
ВТОРОЙ день
Завтрак: Черный кофе, сухарик.
Обед: Кусок вареного мяса.
Ужин: Ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.
ТРЕТИЙ день
Завтрак: Черный кофе, сухарик.
Обед: Морковь, поджаренная на растительном масле, помидор, апельсин.
Ужин: Два яйца, нежирная колбаса, листовой салат.
ЧЕТВЕРТЫЙ день
Завтрак: Черный кофе, сухарик.
Обед: Одно яйцо, свежая морковь, сыр.
Ужин: Фруктовый салат, кефир.
ПЯТЫЙ день
Завтрак: Тертая морковь с лимонным соком.
Обед: Вареная рыба, помидор.
Ужин: Кусок вареного мяса.
ШЕСТОЙ день
Завтрак: Черный кофе.
Обед: Вареная курица, листовой салат.
Ужин: Кусок вареного мяса.
СЕДЬМОЙ день
Завтрак: Чай.
Обед: Вареное мясо, фрукты.
Ужин: Нежирная ветчина или колбаса.