Меня давно мучает вопрос: полезен ли чем-нибудь апельсиновый сок в пакетах, то есть несвежевыжатый? На вкус и тот и другой - одно и то же, только "фреш" стоит в 8-9 раз больше.
Костик, Питер
По мнению ученых, Костик, свежевыжатый апельсиновый сок ненамного полезнее пастеризованного. Сравнив уровень содержания разных полезных компонентов в соке из свежего апельсина и его магазинном аналоге, они пришли к выводу, что пастеризованный сок содержит такое же количество антиоксидантов и питательных веществ, что и свежий. Антиоксиданты - это вещества, похожие на витамин С или бета-каротин, которые уничтожают всякую вредную всячину в организме и предотвращают клетки от повреждения. А также защищают организм человека от язвенных заболеваний и дегенеративных болезней, например слабоумия. В общем, пей, Костя, соки.