ЭТОТ декоративный перец принадлежит к редкому экзотическому виду Capsicum baccatum (перец ягодный). В отличие от распространенного у нас перца сладкого имеет заметное опушение на листьях, стебле и т. д. Замечателен своими необычными плодами, напоминающими в биологической зрелости небольшой красный колокольчик, подвешенный на длинной и изящной плодоножке, за что и получил свое название. Масса плода от 60 до 100 г, расположение плодов одиночное, вкус полуострый. Благодаря компактным размерам, красивой форме, яркой окраске и умеренной остроте сорт Колокольчик идеально подходит для цельноплодного консервирования, может использоваться в овощных салатах и в свежем виде. Растение высокорослое, при посеве на рассаду в феврале к концу сезона достигает высоты 2 м. От всходов до биологической зрелости проходит около 140-150 дней. Посев на рассаду проводить нужно не позже середины февраля. Агротехника - как у перца сладкого. Формировка: все боковые побеги ниже первой развилки с бутоном выщипываются, в дальнейшем удаляются только быстрорастущие вертикально расположенные пасынки, которых бывает немного, растение же продолжает ветвиться свободно. Колокольчик может выращиваться в кадочной культуре. За 1,5 месяца до окончания сезона все растущие побеги прищипываются. Урожайность - до 1,5 кг с растения.
Огромные плоды гибрида F1 Какаду действительно напоминают клюв попугая. Длина плода достигает 25-30 см. Толщина стенки - 6-8 мм. Плоды очень вкусные, сладкие, с ароматной мякотью, ярко-красные. Масса плода - до 500-700 г. Из одного такого перца вполне можно приготовить салат или заготовить на зиму небольшую баночку лечо! Растение имеет необычный вид: множество плодов и почти не видно листьев. Куст раскидистый, нуждается в подвязке. В пленочных тоннелях, которые есть почти у всех огородников, высота растений достигает метра, в теплицах перец F1 Какаду вырастает до 1,5 метра. Немаловажно, что гибрид относится к группе раннеспелых, вступает в плодоношение на 100-110-й день после появления всходов.
Посев в конце февраля - начале марта. Уход обычный, под нижние плоды желательно вовремя подложить дощечку, чтобы они не лежали на земле. Плотность посадки 3-4 раст./м2. Урожайность 2,5-3,5 кг/раст.
Соблазн сладостью