В феврале просыпаются самые организованные дачники - те, кому дорог свой огород. Будильник разума чутко реагирует на прибавление светового дня.
С ЗИМНЕГО солнцеворота - 26 декабря - день увеличится на два часа к 6 февраля. Но мы почти не заметили света: погода в январе стояла пасмурная и дождливая. Что сказал народный календарь?
7 января. Было слишком тепло и сыро. Это - к холодной весне и к неурожаю на зерновые и ягоды.
10 января. Новолуние: западный теплый циклон, как и полагается. На сей раз он привел не только к потеплению, но вызвал наводнения и разрушения. Это согласуется с прогнозами астрологов.
13 января. Молодая Луна "в три дня обгляделась" - значит, месяц предстоит без осадков.
14 января. В ночь ветры были южные и западные - лето будет теплое и сырое. Травы уродятся, ягод не ждите.
16 января. Ветер дул с севера, значит, летом возможен град.
19 января. Мороза не было - и засухи летом не будет. Не пасмурно и не снегопад - значит, обильного урожая не ожидается. Звезд на небе немного - мало будет зернобобовых и ягод.
Шесть лет назад был похожий прогноз на неурожай ягод, и я тогда спросила местного жителя: "Отчего может не быть ягод в лесу? От засухи?" Он ответил, что в жару черника даже лучше растет, а влаги ей хватает снизу - из мхов. Пришел май, черника зацвела обильно - казалось бы, урожай у нас в лукошках! Но десять ночей подряд с заморозками до -6-10 градусов убили весь цвет, и ягод в том году не было! Январский прогноз оправдался!
Народные приметы, конечно, установились в те времена, когда не было укрывных материалов и обогреваемых теплиц. Поэтому на вашу земляничную плантацию "злой рок" не повлияет. Заранее приготовьте нетканый материал размером с грядку. А для пленочной теплицы подойдет компактная солярочная печка. И майские заморозки не страшны. Примечаем дальше.
2-6 февраля. Солнечная погода - к ранней весне. Пасмурно и снежно - к холодной и поздней весне.
10 февраля. Ветер - к сырому лету.
15 февраля. Сретенье. Первый привет от весны! Капель - к урожаю зерновых, ветер - к урожаю фруктов.
18 февраля. Мороз - к дружной весне, сухому и жаркому лету.
Первые наблюдения приводят к выводу, что в этом сезоне выгодно выращивать травы: многолетние, быстрорастущие, пряно-ароматические, лекарственные. Многое можно заготовить из дикорастущих.
Февральские тезисы о травах
Большинство трав в природе - многолетние, у них мощные, развитые корневища, которые делятся и дают побеги каждую весну. В огороде хорошо растут такие многолетники, как эстрагон, мята, мелисса, любисток, иссоп. Первые три агрессивно размножаются и захватывают большие территории, если их не ограничивать в ширину. Последние нуждаются в дополнительном уходе: любисток боится заморозков, а иссоп для размножения требует высокого окучивания с последующим делением куста. Если взять отводки неоткуда, можно посеять эти травы семенами. Как и все многолетники, они должны пройти стратификацию, то есть замачивание и охлаждение до 0 градусов. Через месяц семена можно сеять на рассаду или сразу на постоянное место. Так же следует подготовить лаванду, шалфей, майоран, душицу, щавель.
Перед стратификацией надо песок пропарить с целью уничтожения сорных семян. Иначе проклюнутся все, что случайно оказались в этом песке. И как вы потом отличите проростки сорняков от вашего драгоценного шалфея? И где будет ваша лаванда?
Другие травы, однолетние, возобновляются самосевом: тмин, хризантема, укроп, бораго, кориандр (кинза), горчица. Купленные семена не нуждаются в стратификации, но перед посевом (дня за два) тмин и укроп лучше замочить, сменяя воду несколько раз. Иначе в земле они долго не намокнут благодаря эфирным маслам.
Базилик и мангольд - теплолюбивые. Их выращивают только рассадой, в те же сроки, что капусту, и в том же рассаднике.
Из тех трав, что можно посеять сейчас в ящики, рекомендую: 1) листовой и черешковый сельдерей - он очень медленно растет, поэтому как раз к маю и будет готов для рассаживания в грядку; 2) кудрявую петрушку Москраузе - она переносит пересадку, правда, нижние листья после этого желтеют, но зато будет выигрыш во времени (она хорошо принимается и не боится ночных заморозков, это будет самая ранняя зелень наравне с батуном); 3) бораго - огуречную траву, она лучше других выносит недостаток света в комнате в зимний период, дает зелень со вкусом свежего огурца для салатов из соленого (представляете, как можно дурить гостей!).
В феврале следует использовать оттепели для ранних посевов в грунт холодостойких культур: салата, моркови, укропа, листовой петрушки и тех многолетних трав, которые нуждаются в стратификации. Если будут такие февральские "окна", то незачем и холодильник семенами загружать. Конечно, такие посевы удастся провести только в том случае, если снег полностью сойдет с грядки. Расход семян при этом вдвое больше, чем при весеннем посеве.
Час огородника (18.01.2005)