С ПТИЦЕВОДСТВОМ в Подмосковье - беда, поэтому вопрос о его развитии вызывает бурные дебаты. В декабре его обсуждали дважды: на объединенной коллегии исполнительных органов госвласти Москвы и Московской области, а также на заседании Мособлдумы. В результате утвердили целевую программу "О развитии птицеводства на 2003-2005 гг.". Это не первая попытка реанимировать отрасль. Но эффект от предыдущей (на 2000-2002 гг.) был прямо противоположным: общий уровень рентабельности за 9 месяцев этого года составил минус 11,2 %, т. е. 373 млн. руб. убытка! И если план по мясу птицы еще как-то выполняется, то по яйцам - полный провал. Может, оттого, что депутаты и чиновники, устанавливающие план, сами не несутся, а куры им попадаются какие-то несознательные.
Как это было
ЗВЕЗДА птицеводства в Подмосковье закатилась 10 лет назад. "В 1990 г. производство яиц составляло 3,5 млрд. штук, мяса птицы - 102 тыс. т, и в полном объеме обеспечивалась потребность населения Московского региона в этих продуктах питания", - ностальгируют по былому изобилию авторы пояснительной записки к новой программе. Хотя у многих жителей нашего региона воспоминания десятилетней давности об отечественных пеструшках не столь радужные. Помните синюшных птиц на прилавках, забитых по старости, поэтому резиновых на вкус даже после двухчасовой варки? Или, к примеру, дикие очереди за куриными стейками в агропромовский магазин в Столешниковом переулке?
С 1992 по 1995 г. из-за роста тарифов на энергоресурсы и отсутствия господдержки в два раза сократилась численность яиц и людей, работающих в отрасли, а производство мяса - в 3,5 раза. Сегодня в области "добывают" 50 тыс. т курятины и 1,5 млрд. шт. яиц.
То ли еще будет
НА КУРИЦ Подмосковья по новой программе возложены нешуточные обязательства. За 3 года бройлеры должны прибавить в общем весе на 296% (с 27 до 80 тыс. тонн), а несушки выдать на-гора 2,2 млрд. яйц (это 125% от нынешних показателей, с которыми курицы не справляются).
Над проблемой бьются 34 областных предприятия: 18 птицефабрик яичного направления, 9 - мясного и 7 племенных заводов. По словам депутата облдумы Александра Шарова, 3 из них стабильно работают ("Щелковская", "Кунцевская", "Ногинская"), еще 13 можно причислить к перспективным, остальные - упадочные, среди которых "Томилинская", "Краснополянская", "Загорская", "Михневская", "Круговская" птицефабрики. "Горе Московской области", по словам Шарова, - это Братцевское объединение: 5 птицефабрик достались питерским инвесторам, которые захватили рынок, попользовались и... ликвидировали предприятие.
По данным министра сельского хозяйства и продовольствия области Николая Савенко, на реализацию целевой программы потребуется 11 млрд. 17 млн. руб. Область выделит 259 млн руб. из бюджета и 105 млн. руб. - из кредитного фонда, 1,5 млрд. руб. составят льготные кредиты из бюджета Москвы, 1,3 млрд. руб. - средства инвесторов, 7,4 млрд. руб. должны вложить в развитие сами отраслевые организации.
Если верить программе, к 2005 г. подмосковные птицы заживут "по-человечески". Бройлеры перейдут с "клеточного" на "напольное" выращивание, с автоматизированными процессами кормления и поения, оптимальным микроклиматом и освещением, механизированной укладкой и уборкой подстилок. Несушки будут трудиться в "клеточных батареях" с ниппельными или микрочашечными поилками, вентилируемой ленточной уборкой помета. 10 птицефабрик обзаведутся современными складами комбикормов. Машинно-тракторный парк обновится до неузнаваемости. И все это без ущерба для экологии.
Курятник on line
В ОБЩЕМ, если бы птицы умели читать, они бы сдохли от безысходности. Потому что на самом деле износ технологического оборудования на подмосковных птицефабриках - 90%! А денег даже на комбикорм катастрофически не хватает. Как в таких условиях заставить несушку производить на свет не 257, а 290 яиц ежегодно, а бройлера толстеть не на 32 г, а на 42 г ежесуточно? Но самое важное - как реализовать на практике благие намерения - в программе толком не прописано.
Зачем принимали недоделанный документ? Депутат облдумы Валерий Литвинов, нещадно критиковавший разработчиков с трибуны, неожиданно привел убедительный аргумент: "Если программу не принять, то Москва не выделит обещанный кредит в 500 млн. руб.", о котором говорится в решении объединенной коллегии. Довод оказался решающим.
Загадка про яйцо
НОВАЯ программа не спасет подмосковные птицефабрики от банкротства. В недалеком будущем 20 тыс. чел., занятых в птицеводстве, могут остаться без работы. Зачастую птицефабрика является поселкообразующим предприятием. Заодно умрут и поселки.
Подмосковью, однажды упустившему свой шанс, с каждым годом все труднее протиснуться на птичий рынок. Эту нишу в Московском регионе давно и прочно заняли конкуренты: Питер, Татарстан, Вологодская область... Департамент продресурсов Москвы закупает 60% отечественного куриного мяса, 15% везет из СНГ, 25% - из стран дальнего зарубежья. По данным областного комитета по статистике, в прошлом году 35 тыс. т мяса птицы (из произведенных 45 тыс. т) Подмосковье отдало Москве. Только 10 тыс. т оставило для собственного потребления. Около 8 тыс. т закупили в других регионах России и 40,4 тыс. т - по импорту.
Никто и не сомневался, что накормить бывших колхозников "ножками Буша" по демпинговым ценам гораздо легче, чем оживить родные курятники с помощью недоработанной целевой программы. Остается только гадать, чьи яйца появятся в рационе жителей Подмосковья после 2005 г.
Грозит ли бюджету секвестр