С 1 ЯНВАРЯ 2005 года вступил в силу закон, который обязывает производителей писать на этикетках генетически модифицированных (ГМ) продуктов всю правду об их происхождении. По мнению специалистов Конфедерации обществ потребителей, если покупатель уверен, что купленный им продукт содержит трансгены, а маркировки на нем нет, можно смело возвращать продукт в магазин и требовать моральную компенсацию. Партию товара должны будут изъять с прилавков, а коммерсантов оштрафовать.
Вслед за странами Евросоюза Россия ввела запрет на ввоз продуктов, в составе которых есть пищевые добавки Е216 и Е217, - ученые доказали, что эти консерванты способствуют возникновению массовых отравлений населения. С 1 марта 2005 года также запрещено применение этих добавок на отечественных пищевых предприятиях.
А пока, чтобы защитить себя от вредных Е, рекомендуем внимательно изучать состав продуктов, указанный на упаковке. Будьте особо внимательны при выборе мясных паштетов, кондитерских изделий, шоколадных конфет с начинкой, сухих завтраков и закусок на основе злаков и картофеля, жидких супов и бульонов, вяленых мясных продуктов.
Специалисты Роспотребнадзора считают опасными следующие добавки: Е102, Е110, Е120, Е124, Е127, Е129, Е155, Е180, Е201, Е220, Е222, Е223, Е224, Е228, Е233, Е242, Е270, Е400, Е401, Е402, Е403, Е404, Е405, Е501, Е502, Е503, Е620, Е636, Е637.
Считаются опасными, но пока не прошли экспертизы и не запрещены: Е123, Е510, Е513, Е527, Е104, Е122, Е141, Е150, Е171, Е173, Е241, Е477.
Какими соками нас поят