800 г рыбного филе, 100 г сливочного масла, 250 г майонеза.
Рыбу порезать небольшими кусками, посолить. На дно кастрюли положить масло. Сложить куски рыбы, залить майонезом, накрыть крышкой и на 1,5 часа поставить в духовку. Подавать охлажденной.
Смотрите также: Суп "Свежий" →