Что такое двухслойная выгонка зеленого лука и зачем она применяется?
Н. В а н и ч к и н а, Москва
ПЛОЩАДЬ для зимней выгонки в комнате, теплице всегда ограниченна. Поэтому эффективность этого способа имеет особо большое значение. Двухслойная выгонка (посадка в два "этажа") позволяет увеличить урожай зелени в два раза с той же площади. Емкость для выгонки (горшок, ящик) нужно взять более глубокую, чем для обычной выгонки. Для зимней выгонки используют южные сорта лука репчатого, которые отличаются более коротким и менее глубоким периодом покоя (Испанский 313, Краснодарский Г-35, Каба и др.). Они малозачатковые и дают немного зеленых ветвей. Поэтому для них двухслойная выгонка особенно эффективна.
Для посадки следует использовать некрупные луковицы. Их высаживают как обычно: на дно насыпают небольшой слой земли, увлажняют ее и высаживают луковицы мостовым способом (вплотную друг к другу), предварительно обрезав у них сухие шейки. Затем присыпают землей, чтобы заполнить пустые промежутки и на 2-3 см прикрыть посаженные луковицы. Сверху таким же способом высаживают второй ряд луковиц. Их землей засыпать уже не надо. Посадку обильно поливают. И вскоре появится плотная "щетка" из зеленых листьев.