Очень часто слышу такое выражение, как "укроп кустовой". А по-моему, всякий укроп растет кустиком. Какая в таком случае разница между укропом кустовым и некустовым?
И. З а х а р е н к о, Липецкая обл.
HАИБОЛЕЕ четкий признак, делящий сорта укропа на кустовые и некустовые, - время начала стеблеобразования. От этого зависит урожайность зелени укропа. По этому признаку сорта укропа делят на группы с ранним, средним и поздним временем начала стеблеобразования. Ранние сорта укропа (Грибовский, Дальний, Зонтик, Эста) лучше выращивать ради семян, они годятся также для подзимних и ранневесенних посевов. Среднеспелые сорта укропа (Лесногородский, Кибрай, Узоры) используют для получения зелени и зонтиков для специй. Позднеспелые (их в основном называют кустовыми) сорта (Салют, Буян, Аллигатор) дают много зелени и практически не стрелкуются на протяжении всего периода выращивания.
Патиссоны. Чебуреки, Чебоксары...