Примерное время чтения: 1 минута
81

Сша против сыра

zНовость: недавно в США вступил в силу закон, определяющий величину дырок в знаменитом швейцарском сыре "Эмменталер". Теперь сырная головка должна иметь отверстия не более 2 см в диаметре. Американцы объясняют необходимость подобного нововведения тем, что сыр с большими дырками плохо проходит через автоматы для нарезки и таким образом затрудняет их работу.

Что нам с этого: теперь в магазины придется ходить с линеечкой для измерения дырочек в сыре. А если серьезно: швейцарские сыроделы не на шутку обиделись, потому что считают, что в настоящем "Эмменталере" дырки должны быть размером с крупную вишню. Только тогда, по их мнению, сыр можно считать правильно выдержанным и высококачественным. А швейцарская пресса назвала решение американских властей не иначе как кощунством.

Смотрите также:

Оцените материал

Также вам может быть интересно