Примерное время чтения: 3 минуты
621

Откуда черника?

НА МИНУВШЕЙ неделе нас опять напугали: на столичных рынках продают радиоактивную чернику. Цифры начали расти с устрашающей быстротой: изъято 279 кг ягод, всего с начала июня найдено более 800 кг (!) радиоактивной ягоды, а за прошлый год Службой радиационно-аварийных работ Москвы вывезено 3 тыс. кг "фонящих" продуктов - черники, клюквы, грибов...

ЧАЩЕ всего в продуктах находят радиоактивный изотоп цезия-137. Именно им было загрязнено более 100 кг ягод, которые на днях изъяли на рынке у "Теплого Стана". Попав в организм, он оседает в мышечных тканях и желудочно-кишечном тракте. И, как говорят медики, может стать причиной заболеваний желудка, опорно-двигательной системы, привести к малокровию. Цезий - единственный поддающийся измерению компонент радиоактивного выброса Чернобыльской АЭС. То, что мы пожинаем плоды чернобыльской трагедии, подтверждает и СЭС Липецкой области: в Москве уже второй год подряд находят радиоактивную чернику оттуда.

Подмосковная черника вроде бы безопасна и не заражена радиацией. Вот только кто из продавцов признается, откуда у него ягода на самом деле?! Все они внимательно следят за конъюнктурой: справки из СЭС появляются на рынке только после публикаций о зараженной чернике - когда спрос явно падает. Правда, верится в эти справки с трудом, по ним получается, что вся ягода на московских рынках - подмосковная. "Да, подмосковная она, из Шатуры, - уверяет меня продавщица с характерным южнорусским говором. - Странные вы, москвичи! Меня уже две недели спрашивают, первая ли это черника. А покупать начинаете, когда ягода уже сходит". Другая продавщица призналась, что у нее торговля идет хорошо: "Каждое утро иду собирать чернику, а потом сажусь на электричку и еду в Москву. За три часа все распродаю и обратно - домой, в Егорьевск". Но далеко не все готовы два часа трястись в электричке, чтобы продать ягоду на рынке. Многие выходят на шоссе. По дороге в Егорьевск я насчитал больше трех десятков продавцов. При этом цены - столичные, поскольку ягода рассчитана на автомобилистов. И, естественно, никаких справок. Только иллюзия, что вокруг - экологически чистый лес.

Проблема даже не в том, что ягоду, вероятно, собрали прямо у шоссе. Ни один специалист не возьмется предсказать, где вырастут чистые ягоды, а где - зараженные. В одном и том же лесу уровень радиации в растениях и грибах может отличаться на порядок. Следует также учесть, что брусника, черника, малина и голубика лучше всего "впитывают" радиацию. Так что, если у вас нет дозиметра, лучше всего есть рябину и калину - они наиболее устойчивы к радиации. Или в крайнем случае довериться специалистам СЭС на рынке. Кстати, прошлой осенью были приняты новые стандарты. По ним норма содержания радионуклидов в продуктах питания увеличилась в 4 раза. Так что теперь "экологически чистой" черники будет гораздо больше...

Смотрите также:

Оцените материал

Также вам может быть интересно