ВЫБИРАЯ новогоднюю ёлочку, обязательно "поздоровайтесь" с ней, потяните за ветки. Если еловая лапка эластичная, легко гнется, а не обламывается с хрустом, зовите зелёную красавицу разделить с вами праздники. Заносите ее в дверь квартиры не макушкой вперед, а нижними ветками. Если до Нового года еще немало дней, поместите лесную гостью временно на балкон, если же вы хотите нарядить ее поскорее, дайте все же 2-3 часа "прийти в себя" при комнатной температуре. Чтобы ёлка сразу же не осыпалась, а радовала вашу семью долгие новогодние праздники, приготовьте для нее ведро с кипяченой водой, растворите в нем огородные удобрения или ложку глицерина. Можно приготовить для ёлочки специальный коктейль: растворите в литровой банке с водой таблетку аспирина, щепотку соли и ложку сахара, вылейте состав в емкость с водой, приготовленную для вашей ёлки. Есть и другой рецепт: в трехлитровую банку с водой добавьте 5 граммов лимонной кислоты, столько же желатина и 15 граммов толченого мела. Не забудьте обновить раствор через неделю. Можно поместить ёлку и в ведро с немного подсоленным песком.
Все чаще люди не покупают на Новый год ёлку, а просто ставят в вазочки лапник. В этом случае неплохо добавить в воду удобрения для срезанных цветов. Из веток можно также сплести венок, гирлянду, повесив это украшение на стену или дверь.
ШКОЛА ВЫЖИВАНИЯ. Дрожжевое тесто без проблем